饲用玉米消费增加 玉米需求继续增长

     今年大宗商品可谓是“多事之秋”，小麦、玉米、稻谷轮番上演奇迹，但是随着新粮的陆续上市，小麦则是回归到正常水平，稻谷目前还在上涨过程当中，但是中间也有回调，可是玉米至今为止仍没有回调之意。据中华粮网数据中心价格显示：9月4日全国主要粮油批发市场均价为2324元/吨，河南、辽宁等局部地区相对较低批发价格为2400元/吨左右，浙江、福建、山东等局部批发价格为2650元/吨左右。农户出售价格在2200元/吨左右；深加工企业进厂价集中2600元/吨左右。分析一下原因：

    一是从玉米市场供给情况来看，国内玉米主产区农户余粮基本见底。虽然近期各收购主体一再调高玉米收购价格，但受现货市场粮源基本枯竭的影响，玉米市场基本处在“有价无市”的状态，各玉米深加工企业粮源多为各地轮换出库玉米和贸易粮。市场价格近几月内一直呈上涨走势，屡创历史新高。

    二是国储玉米投放缩量明显，导致玉米价格整体有所上涨。中华粮网数据中心政策粮数据一栏中显示，国家政策粮拍卖投放量由年初的204.3万吨下降到8月16日的1.62万吨，成交率更是由年初的38.87%到8月16日的99.38%，几乎全部成交，成交均价也由年初的1973元/吨上涨到8月16日的2302元/吨。

    三是饲用玉米消费增加，玉米需求继续增长。随着养殖业的复苏，利润相当可观，全国猪料比价为6.69:1,猪粮比价8.16:1，自繁自养出栏头均盈利748元/头，国内养殖热情不断膨胀，饲料企业需求较大，进一步推动了玉米价格。

    四是新玉米上市仍需一段时间，玉米市场仍处于“青黄不接”的时期，在加工企业积极采购的推动下，玉米价格持续上涨。

    据中华粮网8月中旬到9月初为时半个月的实地调研考察，黄淮、东北地区的玉米目前正值单产关键时期，今年播种面积与去年相比有所增加。由于今年风调雨顺，生长情况可谓是多年最好的水平，预计单产将高于2008年，达到历史新高。那么后期价格将如何运行，个人持谨慎态度，毕竟目前的价位已经很高，不过从目前的市场行情来看，玉米价格仍将维持高位。具体分析如下：

    一是国内玉米需求暂时得不到缓解，离新粮上市还有一段时间，从时间上支撑了价位居高不下。

    二是需求的增加还将维持玉米的高价位。近年来，食品加工业的需求逐年增加，另外养殖业的复苏，带动饲企加工需求。据中华粮网价格数据中心显示，预计2011年的玉米消费量在17475万吨左右，较上年16950万吨增加525万吨左右。

    三是目前新粮上市的价格较高，据中华粮网价格监测显示，目前上市的春季玉米价格为1.16元/市斤左右，笔者认为今年的玉米开秤价应该在1.05-1.10元/市斤之间，1元/斤为安全边际。

    四是贸易商赚钱效应的显现，玉米是今年最赚钱的品种，贸易商也有意愿在玉米上做多。同时据中华粮网实地调研发现，部分深加工企业仍在扩大产能，山东、河北尤其明显。

    随着人民生活水平的提高，对肉类食品的增加导致了玉米需求旺盛，但受国家平抑物价调控政策和限制玉米深加工企业有条件发展等的影响，市场炒作减少，政策与市场博弈激烈，涨势趋缓，倘若后期玉米价格依然高烧难退，国家会增加玉米的进口、低价拍卖、关税优惠等政策来调控国内玉米市场