母猪依然短缺 肉价或在旺季回升

     　　炎热的夏天已经过去，猪肉价格也难得地出现了“降温”。不过，对于猪肉价格的回落，一部分猪农认为只是短期现象。价格下调的背后隐藏着“先抑后扬”的趋势。

    肉价出现松动

    新补栏仔猪成批上市

    根据北京新发地市场提供的数据，进入九月以来，猪肉持续了几个月的高位震荡终于有了松动的迹象，价格趋于稳定；而记者从养殖业者处获悉，北京周边地区及华北大部分地区的猪肉收购价也有所下降，山东、河南等地的收购价格均降至每公斤19元至19.5元。

    据记者调查，本次猪肉价格下调主要受两大因素影响。首先，九十月份是猪肉销售淡季，需求量有所回落；另一方面，各大养殖场在四月份补栏的第一批仔猪正陆续出栏。上半年，由于疫病等因素影响，仔猪出栏率只有50%左右，而4月中下旬之后补栏的仔猪并未受疫病影响，保障了出栏率。

    不过，对于猪肉价格的回落，一部分猪农认为只是短期现象，而其对策则是通过育肥等措施将出栏期拖后，将希望寄托在11月后的猪肉消费旺季上。更多养殖户则慑于养殖成本的居高不下和市场动荡，采取观望态度。

    仔猪和饲料价格高

    养殖户不敢扩大养殖

    “仔猪价格已经涨疯了。”山东一位养殖户告诉记者，“现在繁育的母猪不够，补栏很困难。”另一位河南养殖户则表示，以往长到220斤到230斤就出栏的猪，“现在都养到250斤甚至更大才卖”。