玉米价格高企 饲料企业积极更改配方

来源:    作者:    时间: 2011-07-25
      原材料成本上涨、下游养殖效益锐降、毛利润不断被压缩,在这个夏天,饲料企业面临着开工产能不足5成、产量严重下降的困境。

    进入6月份后,我国生猪价呈现加速上涨之势。6月中旬,中国猪肉价格为每公斤24.67元,同比涨幅高达75%。河南省生猪价格大幅上涨,达到近10年来最大涨幅。

    “近段时间明明猪肉价格不断上涨,为什么饲料还是卖不出去呢?”面对粮油市场报记者,郑州市饲料经销商何某发出自己的疑问。

    记者在调查中发现,在生猪价格大幅上涨的背后,河南省大部分饲料企业的销量却急剧下滑,有的企业产量下降一大半左右,小型饲料企业更是出现了关门歇业的现象。

    对于这种情况,河南饲料工业协会相关负责人则表示并不奇怪:“根据往年的经验,猪肉价格越高,说明生猪存栏量越小,造成饲料需求量下降,饲料企业的效益就会越差。”

    饲料企业的困境

    “目前河南省的饲料企业中,满负荷生产的企业寥寥无几,从整个饲料行业来看,开工产能能达到6成已经算不错了。”河南百盛饲料有限公司总经理庞洪伟表示。

    从2009年5月到2010年中期,生猪价格一路走低,造成大批生猪散养户以及一部分养殖规模较小的养殖企业退出市场,因此在今年春节过后,仔猪补栏不足,生猪存栏量迅速下滑的现象开始显现,不少养殖户甚至空栏观望,需求不足导致大部分饲料企业实际开工率不足一半。

    就河南省的生猪养殖来说,过去散户养殖能占到40%~50%的比例,近年来,猪肉价格如坐过山车般的震荡,迫使广大的散养户不得不退出生猪养殖市场,进而对目前犹如股市的生猪养殖产生敬畏心理,不敢再轻易涉足。对于规模型养殖企业来说,想扩大养殖也不是一朝一夕的事情,从培育母猪到生猪上市也需要一年半左右的时间。

    除了生猪存栏量低造成产能不足的原因外,原料上涨也是造成目前饲料厂家困境的主要原因之一。

    据庞洪伟介绍,饲料的主要原材料是玉米,一般猪用配合饲料中玉米的用量要占60%以上。然而今年玉米价格一直在涨,与去年同期相比,涨幅甚至高达30%以上。相比于玉米成本的大幅上涨,饲料中所用的豆粕成本、劳动力成本和运输成本的上升,同样是不能忽视的重要环节。

    在多种因素的共同作用下,今年的饲料价格一路走高,目前饲料厂家的中大猪用配合饲料的出厂价更是达到了2750元/吨的高位,与去年同期相比增幅接近20%以上。

    “小企业停产关门是迫不得已,因为他们几乎是"两头受气",养殖户的积极性并未因为饲料企业的"牺牲"而有所增加。”河南某小型饲料厂经理王钦很是无奈。

    饲料企业更改配方

    受困于目前的尴尬困境,不少饲料企业开始寻求新出路。

    “目前,我们一方面拓宽销售渠道进行"开源",另一方面我们正积极更改饲料配方,用价格较低的小麦来代替部分玉米作原料,进行"节流"。”周口永欣饲料有限公司总经理周磊向粮油市场报记者表示。

    进入4月以来,受到玉米库存量下降及需求上升等因素影响,山东部分地区小麦、玉米价格出现倒挂。据山东省高唐县粮食局监测显示,该县玉米价格达到1.10元/斤左右,而小麦价格则在1.04元/斤左右。

    “本周在安徽市场拍卖的国家移库玉米成交均价在1962元/吨,比河南市场临储小麦成交均价1889元/吨贵了73元/吨。”万达期货有限公司谷物分析师丁孙亚介绍,“一般来讲,当小麦与玉米价格相差50~100元/吨时,加工企业可以用小麦替代玉米进行饲料生产。”

    近年来,临储小麦抛售坚持顺价原则,从市场价与托市价的价差看,最低为50元/吨,2009年以来,两者之间的价差已扩大至150元/吨之上。中华粮网分析师张智先认为,按照目前150元/吨的差价,在无其他影响因素刺激下,预计后市小麦价格将保持在2050元/吨之上。

    “近期玉米市场价格坚挺,下游厂商采购谨慎,由于玉米存粮逐步减少,预计后市玉米价格将高位盘整。”张智先表示,近期新麦陆续上市,且质优价廉,多数饲料企业开始采购部分小麦来满足禽料生产。

    以河南牧原食品公司为例,受近期猪价迅速上扬的影响,企业季节性原料储备意愿强烈,新麦收购态度积极,日收购量在200吨左右,成为当地的收购主体。“从目前小麦跟玉米的价格比来看,小麦显示比玉米更有价格优势,而且关键在于,小麦近期货源相对玉米来说比较充足。”张智先说。

    小麦玉米价格的倒挂,主要表现是其在饲料领域的替代作用。从一定程度上来讲,由于当前小麦库存相对充足、玉米供给偏紧,小麦适当进入饲料领域是有利于粮食市场整体平稳运行的。张智先表示,如果小麦和玉米价格倒挂成为一种常态,则会引发玉米播种面积的不断扩大,小麦播种面积缩小,不利于粮食产业的健康发展。