农场主呼吁支持英国牛肉

     英国国家农场主联盟猛烈抨击了连锁超市龙头乐购采购美国牛肉的决定。这件事迅速成为媒体关注的热点，该联盟号召大家给予英国牛肉更多的支持。国家农场主联盟家畜协会主席Alistair Mackintosh谈到：“超市应保证尽可能将英国牛肉作为牛肉货源，从而表示他们对英国牛肉行业的支持。”

    令人高兴的是，不断有零售商承诺其所售牛肉将百分之百源自英国新鲜的红肉，其他零售商可以做更多的工作来向英国肉牛农场主表明（对本土牛肉的支持的）承诺。

    牛肉行业经历了几年困难期之后，虽然牛肉价格近期突破3英镑/千克，这是鼓舞人心的，但在某种程度上仍不足以弥补生产成本。由于消费者认为本国牛肉享有最高的生产质量和安全性，他们更愿意购买本国牛肉。生产者希望能满足国内需求，降低对进口牛肉的依赖。

    某些零售商进口外国的牛肉挫伤了生产者的信心，这是令人失望的。而零售商承诺采购尽可能多的英国牛肉，能够给予农场主投资养牛业以利好信息，确保牛肉行业的可持续发展。