全植物预混饲料获专家肯定

来源:    作者:    时间: 2011-06-14
    

    6月11日至12日,我国中兽医界和饲料添加剂方面的著名专家、北京农学院博士生导师、北京市饲料工业协会会长、北京市饲料工业协会天然物添加剂委员会主任谢仲权教授,和科技部中国科学技术信息研究所副研究员、“健康养殖的科技需求和试点方案”课题组组长张超中博士等组成的调研组,来衡水进行考察。对衡水市高级畜牧兽医师、生物质药学专家张永玉先生研制的全植物预混饲料给予了充分肯定,并确定将其纳入在福建龙岩市开展的健康养殖技术推广试点,为今后进行大范围的综合试验积累经验。张永玉作为特聘专家,以试验组成员身份,将于本月15日到福建龙岩进行技术会商和试验推广。

    去年12月2日,长城网发表了《全植物预混饲料破解畜牧养殖世界难题》的报道。12月21日,发表了《衡水高级畜牧兽医师张永玉纵论无害养殖》的报道。今年1月22日,发表了《本网全植物预混饲料破解世界难题报道引起全国关注》的报道,这些报道引起了谢仲权教授和张超中副研究员的重视,他们多次与张永玉联系,并将长城网的报道《衡水高级畜牧兽医师张永玉纵论无害健康养殖》一稿,收入中国科学技术研究所张超中今年4月主编的《中医药促进健康养殖:理论与实践》一书。他们这次来衡水调研,不仅请张永玉谈,还邀请了生猪养殖大户、生猪屠宰、猪肉销售人员谈生猪健康养殖的问题。

    国家科技部调研组认为张永玉的这项发明成果具有很强的前瞻性和实践性,对推动健康养殖具有重要的促进作用。谢仲权教授认为,传统的养殖模式和有抗饲料严重危害着我国以及世界人民的食品安全,严重影响了人类的健康和生息繁衍,必须进行彻底的变革,用天然物饲料添加剂替代人工化合物添加剂,实现动物健康、人类健康、生态健康三位一体的系统化的健康养殖。我们不能总是跟在别人的后面爬行,必须尽快走出由于观念误导而形成的养殖怪圈,开创出一条具有中国特色的健康养殖之路。在某种意义上来说,越是民族的也就越是世界的。中医中药是我们的祖先留给我们的珍贵遗产,是我们拥有完全自主知识产权的科技宝库,将在这次养殖业革命中发挥巨大的主导作用。现在世界许多国家都在研究天然物饲料添加剂,而我们数之不尽的药食同源的中药材无疑是这方面的最佳选择。我们中国的天然物添加剂拥有几千年的历史,是世界上任何国家都无法比拟的。我们一定要认识到自己的优势,充分发挥自己的优势,做好具有我们中国特色的天然物饲料添加剂,生产出具有我们中国特色的预混饲料,开创出我们中国和全世界健康养殖的新纪元。菜篮子里有七样东西,其中有五样是动物性食品,是需要用饲料来换取的。可以说没有饲料安全就没有食品安全。也可以说饲料安全就是食品安全。实现健康养殖是一项宏大的系统工程,不是一两个人能够完成的,需要政治家、科学家、企业家以至全社会的共同参与,形成合力,才能冲出重围,打开局面。历史将会见证所有为此所付出艰辛努力的人们的崇高价值。张超中博士认为,使用包括中草药在内的天然物饲料添加剂促进健康养殖,既是养殖技术模式转变的内在需求,也是养殖业的一次拨乱反正。旧的格局打不破,新的格局就出不来。面对当前严峻的食品安全形势,我们不但要严格执法,加强监管,还要为食品安全提供强有力的技术支撑,以自主创新的养殖技术和养殖模式,从源头上消除食品安全的各种负面因素,把食品安全的成本从根本上降下来。张永玉先生认为,健康养殖应该成为养殖业的常态,我们有潜力让近千元一斤的猪肉、一千五、六百元一只的鸭子等高价的“保健食品”,回归到正常市场价格,不给造假卖假者留下投机的空间,增加我们食品安全的保险系数。我们要用健康养殖的实际效果,提高人们对天然物饲料添加剂的认识,促进人们观念的转变,以综合全社会的力量,尽快把健康养殖在全国推广开来。

    张永玉发明的全植物预混饲料,在总结国内外相关经验的基础上,经过14年潜心研究,另辟蹊径,以植物有机营养,取代了传统的无机营养这一含有有害成分的养殖方法,终于实现了无促生长剂、无抗生素、无激素以及所有无机化工化学物质养殖,达到了无残留、绿色、有机3个等级上的国际标准。经国家农业部和国家食品质量检测中心检测,用这种全植物质预混饲料进行养殖,不但消除了添加促生长剂、抗生素、激素等无机化合物所带来的各种副作用,而且还大幅度提高了产品的营养价值,用它生产的鸡蛋中钙的含量可增加16倍,而胆固醇则可降低百分之70%。更为可贵的是用它生产出来的猪肉中,还含有11.4%的亚油酸,而这种对人体非常有益的营养物质以前在动物类食品中从未发现过。同时,用这种饲料进行养殖,经济效益也很显著。