FDA必须提高进口养殖鱼的检测

来源:    作者:    时间: 2011-05-20
     美国政府问责局(GAO)最近的一份报告承认,美国食品和药物管理局(FDA)的进口养殖鱼类安全规划是有限的。

    大约有一半进口到美国的海产品是养殖鱼(水产养殖)。在这种环境下生长的鱼经常有细菌感染的情况,这可能需要农民使用的抗生素药物。这些药物的一些残余物可导致癌症和抗生素耐受性。

    美国FDA检查规划和欧盟的比较后,发现大多数检查瘦由审查手续。健康和安全检查组成,而不是实际参观养殖场或抽样检测组成。一些在欧盟水产养殖中已批准的药物在美国仍然被禁止,因此没有足够的试验,这些药物残留物仍可能进入美国市场。