食品安全在行动:辽宁打响瘦肉精攻坚战

    加强养殖和饲料环节控制，严把生产源头关口。督促辖区内养殖场（小区）建立完善养殖档案，记录饲料、兽药等投入品来源。加大对养殖场（户）和饲料生产企业日常监管；对非法使用“瘦肉精”的养殖户，严厉查处并实行黑名单制度，3年内不得享受扶持政策。

    严格屠宰贩运监管，明确主体责任义务。通过建立屠宰厂（点）“瘦肉精”自检制度、输出省外的动物及动物产品“瘦肉精”自检制度，全面强化屠宰环节“瘦肉精”监管。不履行自检义务的，停止对其屠宰的动物和动物产品检疫。

    　加大监测力度，严打违法犯罪行为。高频次、高覆盖地对各环节进行抽样检测。目前，全省已检测“瘦肉精”9700余批次。同时，对群众举报案件，做到有报必查。对检测出的阳性案件，严厉查处。

     　强化体系能力，建立综合监管机制。省市县相继建立了畜产品质量安全监督管理机构，全省实现了行政管理、监督执法、检验检测三位一体的畜产品质量安全监管体系。同时，加强与公安、工商、质监、食药监等部门的联系，及时互通情况，移交证据，共同打击“瘦肉精”违法犯罪行为。