四川连续10年瘦肉精检出率为零

来源:    作者:    时间: 2011-04-07
    四川生猪是否安全?外地猪肉是否会对本地造成影响?日前,四川省畜牧食品局分管畜产品安全的副局长宾军宜表示,四川人吃的猪肉基本都是四川本地的。而省畜牧食品局2010年监测了“瘦肉精”55868批次,检出率为0。“四川已经连续10年瘦肉精检出率为零”,宾军宜说。

    央视曝光“瘦肉精”养出的“健美猪”后,该局立即召集相关会议,决定立即派出4个工作组,分赴生猪养殖量较多、生猪屠宰量较大、生猪调运频繁的8个市,开展“瘦肉精”专项督查工作。

    宾军宜介绍,四川生猪一年的消费量大约为3000多万头,从外地进入的不到3%,即100万头以内,而且主要是为弥补一些肉产品加工性企业的季节性需求缺口,如8月、9月猪肉消费量大的月份。

    宾军宜说,为保证调入生猪的质量安全,四川省畜牧食品局要求全省40多个省际公路动物卫生检查站从今年1月1日起增加“瘦肉精”监测,尤其在生猪入川重要关口广元棋盘关检查站加派人员“重兵把守”。