泰国成本涨蛋价不变,鸡蛋农吃不消

来源:    作者:    时间: 2011-03-03
    据泰国《世界日报》3月2日报道,泰国鸡蛋生产及出口协会长蒙坤透露,目前蛋鸡农正遭受成本提升的问题,每个鸡蛋的成本为2.6铢,但是农场销售价仅为2.7-2.8铢。因为鸡蛋列为内贸厅控管的产品,所以鸡蛋农无法提价,歪曲市场机制运作,导致多名鸡蛋农无法承担成本增加,放弃从事蛋鸡养殖业。

    蒙坤表示,政府应该正视饲养蛋鸡成本增加的事实,实际成本为每个鸡蛋2.6铢,且可能增至2.7铢,而不是政府调查的2.1-2.2铢。养殖成本提高,因为多种饲料涨价,例如玉米及黄豆渣。同时天气多变,使得整个蛋鸡饲养体系遭受打击,出产的鸡蛋外壳变色、蛋壳薄易碎,导致鸡蛋上市量减少20%,日均减少约400-500万个,从之前日均上市2,800-2,900万个,降低到2,400-2,500万个。

    上述问题对养殖户带来双重打击,许多中小型养殖场因无法承受成本高涨的压力而停止营业。目前泰国中小型养殖场多达80%,如果上述问题一直得不到解决,预期不久后市面上的鸡蛋短缺问题将加剧,使其价格上涨,最后受害者将是消费者。

    蒙坤补充道,政府应该理解,鸡蛋作为供求类产品,应放手让鸡蛋价格随着市场机制而调节。即使政府不控制鸡蛋价格,农场鸡蛋价格也不会超过每个3铢,但如果政府继续控制蛋价,未来的鸡蛋价格恐怕会上升到每个4铢,甚至5铢。