食品大豆进口量价齐升 或引发油、肉、蛋连锁涨价

来源:    作者:    时间: 2011-02-15
     2月15日报道,作为CPI(居民消费价格指数)权重构成中占比最大的食品类,随着进口大豆价格的持续上涨,多数企业预计,未来一旦原材料价格继续上涨,企业无法转移成本压力,可能将带动食用油、猪肉、鸡蛋等产品价格走高。

      进口大豆价格仍存上涨空间

      昨日,海关总署公布的数据显示,今年1月份中国大豆进口呈现量价齐增的态势,当月大豆进口514万吨,同比增长26%,进口均价为每吨558.1美元,同比上涨20.4%。分析人士预计,后续进口大豆价格还将提升,每吨达到4700元人民币左右,这可能会使以大豆为原料的食用油、猪肉、鸡蛋价格出现连锁涨价的情况,急需决策部门未雨绸缪。

     市场人士对《第一财经日报》表示,从目前的情况来看,进口大豆价格上涨预期仍较强。现在国外玉米与大豆比价为1:2,正常比价为1:2.5,这意味着目前大豆价格偏低,国外有分析预测,大豆价格将从目前的每蒲式耳1400美分左右涨至1600美分。

      2010年,中国进口大豆数量达到5480万吨,创历史纪录。分析人士认为,今年大豆进口数量可能比2010年更多,“2010年国产大豆价格与土豆、玉米等粮食作物相比,涨幅较小,比较效益较低,去年国产大豆种植面积估计较往年减少10%左右,今年如没有强力措施干预,东北地区国产大豆种植面积不乐观,这将拉升对进口大豆的需求。”上述人士指出。

      美国农业部2月10日发布的世界农产品供需报告显示,2010/2011年度,预计中国大豆产量为1440万吨,而2009/2010年度和2008/2009年度中国大豆的产量分别是1470万吨和1554万吨,数量逐年减少。

      市场人士表示,目前通胀预期依然较强,今年1月份的进口大豆价格量价齐增,表明大豆加工企业看好大豆价格的走势,目前国际市场上大豆的价格只有每蒲式耳1400美分左右,假如未来真的涨到1600美分,现在进口的企业就有利可图了。

      食用油价格承受压力

      进口大豆价格上涨将给食用油价格带来强大压力。有关部门春节前后多次出手以定向销售菜籽油、国家和地方临时储备大豆等形式调控市场,保证市场供应,食用油现货市场基本保持稳定。但是,中国食用油生产所需要的主要原料大豆、棕榈油等都需要进口,今年春节前后,国际市场大豆、棕榈油价格出现上涨,带动大连商品交易所豆油、棕榈油期货上涨,两大油种价格已经突破2010年11月份高点,都停留在每吨1万元以上的高位,而此前的棕榈油一度每吨只有6000元左右;几大主要食用油生产企业已经出现由于原料成本增加,利润缩水现象,一旦原料价格继续上涨,企业无法支撑,食用油价格或突破控制。

      市场人士表示,国家手中还有约500万吨临时储备大豆,如果以低于进口大豆的价格投放到市场,不仅减少对进口大豆的需求,也将减弱食用油价格上涨的压力。另一分析人士则表示,东北大豆目前还未到种植时节,有关部门可以适度提高国产大豆的收购价,提高农民大豆种植的收益预期,从而遏制大豆种植面积下滑的趋势,国产大豆产量提升,食用油价格上涨的可能性也将有所减弱。

      下游肉蛋制品或现联动上涨

      进口大豆压榨后除提供食用油外,另一主要产品是豆粕,进口大豆价格上涨,带动了豆粕价格上涨,加上玉米、小麦近期也出现上涨苗头,猪肉、鸡蛋、鸡肉价格可能出现联动上涨效应。

      一家大型肉制品企业高管对记者表示,春节后由于豆粕等生猪饲料价格上涨,生猪出栏数量出现紧张状况,猪肉制品企业利润率一般下降一半左右,仅有3%~5%的水平,如果没有强力调控措施,肉制品企业将不得不提高猪肉价格,以应对成本上涨的压力,预计涨幅在10%左右。

      中科易恒(北京)现代农牧信息技术研究院(下称“中科易恒”)的监测数据显示,春节期间,饲料成本稳中略升,全国养殖户拿到的玉米、豆粕、配合料价格分别为2.02元/公斤、3.53元/公斤和2.64元/公斤,同比分别上涨12.36%、1.73%和6.02%。在饲料等因素的作用下,全国猪肉平均价大幅上涨。今年第5周,猪肉价格曾涨至22.96元/公斤;第6周为22.65元/公斤,已连续18周在20元/公斤以上,与2010年第6周17.64元/公斤相比,同比上涨28.4%,为2008年9月份以来最高价。

      中科易恒首席分析师冯永辉说,春节后一般是猪肉消费的淡季,今年之所以“淡季不淡”,除了大豆等饲料原料价格上涨以外,春节前的12月份,有关部门向市场投放了一定量的政策性储备猪肉,一定程度上抑制了猪价的上涨空间,然而当前中国生猪市场基本面为供求关系趋紧,存在一定的缺口,存栏、出栏不足,春节后猪价并未出现明显下跌苗头,依然坚挺且小幅上涨,呈现出一种涨价滞后的现象。

      而发改委公布的今年1月份全国36个大中城市集市猪精瘦肉、牛肉、羊肉、鸡蛋平均零售价格分别为每500克12.87元、17.57元、22.03元、4.85元;到春节后的2月11日,上述产品平均零售价格分别为13.68元、19.53元、23.01元、4.92元,价格整体不降反升。

      南方一家大型养殖企业的高管告诉记者,大豆等饲料原料价格上涨会有一定的滞后效应,大型养殖企业一般会准备1~2个月的饲料原料,出栏的肉鸡、鸡蛋等价格暂时不会上调,此后如果没有相关的调控措施,企业只能通过提高鸡肉、鸡蛋的出厂价来应对变化的市场形势。