河北省卫生厅与德国国际合作机构开展食品安全合作

     河北新闻网1月27日讯，27日下午，省卫生厅—德国国际合作机构食品安全合作项目签约仪式在省会亚太大酒店举行。此项目旨在加强我省与德国在食品安全监管体制、监管模式、信息交流共享，食品安全风险监测与评估管理等方面的技术交流与合作，以进一步提高我省食品安全监管工作能力和风险监测技术水平。副省长孙士彬出席签约仪式。

    据介绍，目前，我省已逐步建立了以“三网一总”为主的食品安全风险监测体系，包括食品污染物监测网、食源性致病菌监测网、食源性疾病监测网和总膳食调查，监测区域扩大到11个地市58个县区，监测品种增加到12大类258种食品，并设立了省、市、县三级24所监测医院，以及时掌握危害人民群众身体健康的食品有害因素、风险点和风险隐患，为各级政府制定食品安全政策提供基础依据。德国国际合作机构是一个在全世界范围内致力于可持续发展国际合作的公益机构，在我国开展合作已有25年，主要工作领域为食品安全、经济与体制改革、法律合作、金融体系发展、职业教育与劳动市场政策、环境政策等方面。目前在我国执行有43个项目和8个“公私合作伙伴关系”项目。

    为促进国际食品安全交流与合作，我省已先期与德方进行了多次洽谈和磋商，并初步开展了一系列交流活动。去年4月份，省卫生厅与德方在石家庄共同举办了中德食品安全合作项目（河北）风险监测技术培训班，邀请德国专家就食品安全监管和风险监测等内容进行了专题讲座。