兰州饲料涨价成本难降 猪价本周标价12元

来源:    作者:    时间: 2010-11-22
    据兰州晚报报道 粮价被称为百价之基。粮食价格上涨,必然会引发下游涨声一片,就连年内相对稳定的肉价也不例外。进入11月以来,猪肉零售价“天天向上”,本周已涨至12元。对于此番涨价,经营户的回答众口一词——粮价涨了,饲料涨了,养猪的成本高了,肉价当然会涨。

    批发价半月涨7毛

    兰州肉联厂是我市两大生猪屠宰企业之一。记者在该厂看到的统计数据显示,猪肉的批发价从月初到昨日每斤上涨0.7元。在价格上涨的同时,屠宰量并没有“量价齐升”,最近的屠宰量每天徘徊在500头左右。据该公司唐经理介绍,现在的屠宰量不及高峰时的一半。数据显示,高峰时兰州肉联厂的屠宰量在1300—1400头之间。“越跌越卖,害怕越赔越多;越涨越不卖,还想卖出更好的价格。”唐经理说,因为市场上有肉价上涨的预期,养殖户都想等待更好的价格,所以最近的屠宰量一直在低位徘徊。同时,价格上涨也在一定程度上制约了市民的消费力。

    饲料价格还在涨

    记者采访养殖户了解到,涨价主要原因是因为饲料上涨导致成本增加。

    那么饲料的成本到底涨了多少,记者采访了专业的饲料生产企业兰州正大集团。该集团采购部张经理告诉记者,在饲料的成本中,玉米占40%,豆粕占20%,玉米附产品占10%。目前的玉米价格比去年同期每吨上涨380元,涨幅超过20%。仅此一项,每吨饲料的价格要上涨152元。此外,今年玉米附产品的价格上涨超过10%,每吨饲料的价格也随之增加了50—60元。“按照往年惯例,秋粮上市后玉米价格都会下降,但今年不降反升。”张经理说。

    张经理说,往年兰州正大生产所用的玉米主要在省内的靖远、景泰、会宁、通渭等地收购,在秋粮上市的10月份,每天能收购300吨左右。而今年10月份几乎收不到玉米。分析玉米价格上涨及收购难的原因,他认为一是因气候造成减产,二是农副产品日益上涨,让农民普遍出现惜售心理。

    稳定肉价多部门打出组合拳

    甘肃省食品股份有限公司承担着中央储备肉的储备任务。昨天记者获悉,随着天气逐渐转冷,肉类消费进入旺季,猪肉价格持续小幅上涨。为稳定肉价,我省已于9月21日起陆续向市场投放了600吨牛羊肉、2000吨大肉储备。

    另外,针对秋粮上市后的玉米价格不降反升,从本月16日起,国家粮食局对跨省移库玉米、临时存储玉米和中央储备玉米的拍卖有了更加严格的管理,要求竞拍企业必须是备案的大型养殖企业或饲料加工企业。据悉,为了防止囤积居奇,有关部门还规定,一次只能竞买企业半个月的生产量。

    兰州正大采购部张经理在参与了16日的玉米竞拍后说,“虽然一次竞拍的量有限,不足以从根本上缓解玉米收购难和价格的上涨,但可以看出国家有关部门在密切关注百姓生活,宏观调控政策也在随时跟进。”