饲料涨价带动 阳澄湖大闸蟹价涨一成

来源:    作者:    时间: 2010-09-19
    往年6000多元/吨的鱼粉,今年上涨到了14000元/吨,此外,玉米、小鱼等饲料价格也相继上涨,这直接导致阳澄湖大闸蟹的价格上涨了一成。

    昨天,阳澄湖大闸蟹正式“出水”,《第一财经日报》记者了解到,今年产量和去年持平为2000吨左右,但价格上涨至少一成。此外,与以往不同的是,今年阳澄湖大闸蟹禁止在批发市场销售,只走卖场、专售店、高端酒店渠道。

    对于价格上涨原因,行业网站“就爱大闸蟹”分析师朱林元认为,一是养殖成本在增加,人工费用、养蟹的饲料费用上升很快;二是现在阳澄湖大闸蟹的礼品化趋势明显,由于今年大蟹偏少,所以价格也水涨船高;三是油价上涨,无形中也使得成本上升。

    据了解,以往的鱼粉价格通常在6000~7000元/吨,最高时也仅为10000元/吨,而现在高达14000元/吨,这极大地增加了养殖成本。另外,饲料中小鱼、玉米等原材料价格上涨,因此,大闸蟹价格上涨成定局。

    尽管价格变动不大,但今年阳澄湖大闸蟹的销售渠道有了重大变化。据悉,今年阳澄湖大闸蟹退出了各地的批发市场,销售渠道仅以专售店、大卖场或大型超市以及高端酒店为主。联华股份有关负责人孙先生昨日告诉本报,目前大闸蟹还没有到货,相信在未来几天,大闸蟹的销量会很大,“我们目前拥有30多家世纪联华大卖场,届时所有的大闸蟹都会进入世纪联华销售,我们会选取一部分位于高端社区和商圈的联华超市[30.70 0.99%]、华联超市进行大闸蟹销售。”值得注意的是,尽管零售商门店还没有到货,但“蟹票”销售已然先行热销,联华股份所有的“蟹票”都已售罄。