调查显示:美国人最关注肉类食品安全

来源:    作者:    时间: 2010-08-04
    据美国食品安全新闻网(foodsafetynew.com)2010年8月2日消息,美国国家电视台所进行的一次由超过3000人参加的全国性的调查结果显示:超过60%的参与者担心食品安全,51%的人参与者表示对美国肉类供应安全的担心。

    25%的参与者对海鲜污染问题表示担心;23%的参与者担心农产品;还有4%的参与者则关心乳制品的食品安全问题。

    该调查还显示,10%的受访者声称,他们在过去6个月内,因为吃了某种食物而生病;此外,超过30%的受访者表示,他们相信主要是由于墨西哥湾原油泄漏事故,在过去的三个月中海鲜污染增加。

    根据美国国家电视台,更多的人说:食品公司要提高质量控制系统,而不是要求更多的检查、监督、或更严厉的惩罚。