乳品新国标:三聚氰胺被除名

来源:    作者:    时间: 2010-04-27
      4月22日,卫生部公布66项新乳品安全国家标准。值得关注的是,此次“国标”对此前繁杂的乳品安全标准进行了大刀阔斧的整合,由此前的160多项减少至66项。

    另外,此次出台的系列新国标并没有设置三聚氰胺相关规定,行业人士纷纷表示此项设置合理,众多受访市民也表示欢迎。

    项目少了,但是涵盖全了

    据了解,新乳品安全国家标准由原来的160多项缩减为现在的66项,这66项包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。

    记者注意到,此次婴幼儿食品标准为4项,而过去相关标准为11项。卫生部解释说,虽然标准减少了,但基本涵盖各类婴幼儿食品。“除了对污染物、微生物指标进行了修订,还根据我国实际情况调整了营养素要求。“新的乳品安全国家标准基本解决了现行乳品标准的矛盾、重复、交叉和指标设置不科学等问题,提高了乳品安全国家标准的科学性,形成了统一的乳品安全国家标准体系,”卫生部的相关部门负责人表示。

    国标新亮点:三聚氰胺被除名

    此次新国标中一大亮点就是“不再设置三聚氰胺相关规定”。也就是说,三聚氰胺不再具备“合法”身份被“限量添加”到乳品制品中去。

    对此,包括伊利、澳优、美赞臣、三元、多美滋在内的乳品企业表示,新国标作为国家级常态标准,不应该将三聚氰胺纳入合法添加的范畴。否则,将是我国食品安全标准水平的倒退。不允许添加,才是正常的。

    业内人士表示,政府公布三聚氰胺在乳与乳制品中的临时管理限量值,是考虑到有人违法在牛奶中添加而从安全角度上规定的一个数值,属于临时调控标准。而真正的牛奶中并无三聚氰胺成分,因此并不应将三聚氰胺作为常规检测项目列入国标。

    市民:早就该这样了!

    对于卫生部新出国标中取消三聚氰胺相关规定的做法,所有的市民都表示欢迎,有市民直言:“早就该这样了,当时那玩意影响多坏啊,我现在一看奶粉就有阴影。 ”

    市民李英刚当了妈妈不久,看国家出了新的乳品国标,李英挺高兴:“现在买奶粉一直都挺害怕的,就怕给孩子买到那种奶粉。 ”“希望新国标能快点实行”,李英希望。

    但也有市民对这个新国标抱着忧虑的态度:“国家的政策标准都是好的,但是那些企业偷偷不实行咋办啊? ”市民王建国直言,“希望国家能真正加强对那些厂家的监管,这样才能让我们的孩子再也不用吃那种问题奶粉。 ” 记者 陈志强