政府宏观调控如何才能控制生猪价格

    据市物价部门监控价格显示：去年12月以来，除元旦春节期间外，我市猪价持续低迷，呈阶梯下降态势。去年12月底生猪出栏价格为610元/50公斤，2月底为540元/50公斤，3月以来快速下跌为480元/50公斤，较年初下降21.31%；去年12月底猪肉价格为10.5元/500克，2月底为9元/500克，3月以来为8元/500克，下降23.81%。猪价与2008年上半年相比下降近一半，与2009年同期相比下降6%。我市猪粮比突破5：1，低于6∶1的生猪生产盈亏平衡点，进入生猪价格重度下跌的预警区域。商品育肥猪生产陷入全面亏损，据畜牧部门和养殖户介绍，自繁自养育肥猪平均一头亏损100元，外购仔猪育肥平均一头亏损150元。

    下午6时 猪肉还没卖完

    3月30日下午6时许，记者来到市第一人民市场看到，三四个猪肉摊贩正在闲聊。生意不好，没有一个顾客选购猪肉。

    记者上前与这几个生意人攀谈。他们告诉记者，以往平日里中午就能把肉全部卖出，但这段时间，到下午6点了猪肉还不少。一位叫王强的摊贩告诉记者，以前他一天要卖3头猪，现在一天只能卖2头。

    记者随即询问猪肉价钱：五花肉16元/公斤，胛子肉18元/公斤。王强告诉记者，这个价比起春节期间低多了，但即使这样，猪肉也不好卖。

    声音：市物价局负责监控价格的工作人员王勤：猪肉市场进入淡季，消费量减少。春节过后，大量务工人员外出，猪肉进入传统消费淡季。群众消费结构调整，消费观念转向，肉、禽、水产品多样化，猪肉市场需求出现一定程度的下降。

    亏本养猪 硬是“划不着”

    3月30日，记者来到嘉陵区某养殖场，找到了养殖业主刘大喜。刘大喜家里养了100多头猪。他告诉记者，去年12月底时，一头90公斤的猪可以卖1098元；现在，同样重量的猪只能卖到864元，直接少了234元收入，而将一头猪喂到90公斤，大概需要940元的成本。“好划不着哦，现在只有压缩猪的存栏数量来应对猪价下降带来的亏损。”刘大喜说。

    刘大喜还告诉记者，由于去冬今春旱情严重，作为主饲料的玉米价格已上涨到每斤1.05元至1.1元，同比增加20%左右。这样一来，养猪成本还将增大。

    养殖业主因是批量养猪，损失要稍小一些。对于生猪散养户，损失更大。仪陇县赛金镇农民苟昌林，上周将一头重85公斤的肥猪卖了800多块钱，除去成本，亏了150元钱。苟昌林说，他家原来养了3头猪，春节前卖了一头重65公斤的猪，得款750元，除去养殖成本，只赚了30多块钱，而上周卖的这头猪，倒亏了150元。“现在养猪的风险真是有点大，我不准备再养猪了。”苟昌林说。

    据畜牧部门和多名养殖户介绍，现在自繁自养育肥猪平均一头亏损100元，外购仔猪育肥平均一头亏损150元。

    声音：市畜牧局畜禽良种繁育改良站站长金文虎：造成生猪价格大幅下跌的原因主要是：生猪供应充足。近年来，国、省、市出台了一系列扶持生猪生产的政策措施，加之去年下半年猪价短期回升趋稳，农民养猪积极性增强，生猪生产取得了较快发展。据市畜牧部门统计，2月份，我市生猪存栏545.8万头，同比增长3.2%，生猪出栏47.1万头，同比增长4.6%，现生猪存出栏呈逐月递增态势，大量出栏生猪相对集中上市，导致生猪供应过剩。再者就是外地生猪冲击市场。全国生猪市场供应普遍充足，与我市相邻的重庆市、我省广元市等地生猪运至南充价格450元/50公斤，比我市出栏价格低8.16%。