猪粮比价跌破盈亏平衡点对饲料业影响

    据江苏省物价局公布的最新数字，生猪价格大幅回落，已导致猪粮比价跌破盈亏平衡点。3月23日，我省生猪平均出场价格为4.92/500克，比3月16日又跌了3%。据介绍，春节过后，我省生猪价格最高跌幅曾超过5%以上。省农业和畜牧部门的定点监测数据也显示，生猪价格继续走低，截至上周，生猪、猪肉和仔猪每公斤的价格分别为9.27、16.40元和11.24元，比去年同期分别下降15.73%、11.40%和15.49%。生猪价格已经连续11周下降，累计降幅为28.69%；猪肉价格连续8周下降，累计降幅为17.88%；仔猪价格连续11周下降，累计降幅为20.23%。受此影响，我省规模以上生猪定点屠宰企业白条肉周平均价格在春节过后，以3%—4%的幅度在下跌，生猪存栏量也在继续下降。

    记者在采访中了解到，我市猪肉市场一直处于低迷状态，一些大型市场的猪肉经营业户每天卖不到两头猪，销售量只有去年同期的一半。多个超市的销售人员也告诉记者，虽然肉价一直在跌，但买肉的人却不见多。

    市价格监测中心负责人透露，现在的猪肉价格确实过低。我市的市场监测数据表明，截至上周末，精瘦肉平均价格为8.75元/500克，较2月份下降了7.4%；五花肉平均价格7.29元/500克，比2月下降了11.6%。这一情况，已对市民餐桌产生一定影响。肉价低迷源于生猪价格的不断下跌。平阴县一养殖户告诉记者，“现在生猪收购价格已经从每斤6元多降到了每斤4元，几乎卖一头赔一头”。

    市物价局提供的生猪市场调控相关数据显示，今年1月21日前，我市生猪价格基本平稳，当周我市生猪价格是6.4元/500克，之后一路下滑，上周猪价跌至5元/500克。短短两个月，我市生猪价格跌幅高达21.88%。