王智才：“两大工业”为现代畜牧业插上腾飞翅膀

    在12月29日刚刚召开的2009全国畜牧兽医工作会议上，畜牧业司司长、全国饲料工作办公室主任王智才指出：要真正做强、做大现代畜牧业，必须做强“两大工业”，即大力发展饲料工业和畜产品加工业。

    饲料工业是现代畜牧业发展的物质基础。王司长指出，做强饲料工业，核心在企业，制约在资源，提升靠科技。要统筹国内国外两个市场，开源和节流并重，保障饲料资源的稳定供应，推动大企业做强，中小企业做精。加强以企业为主体、市场为导向、产学研结合的饲料科技创新体系建设，不断强化饲料工业的科技支撑。

    畜产品加工业是畜牧业增值增效的重要途径，也能发挥“以丰补歉”作用，是调节畜产品市场供求平衡的缓冲器。王司长指出，我国畜产品精深加工发展空间很大，要大力支持畜产品加工业建基地，树品牌，向规模化、产业化、集团化、国际化方向发展。

    据悉，2009年饲料总产量达到1.4亿吨，同比增长2.4%，稳居世界第二位；我国畜牧业产值在2008年的2.06万亿元的基础上继续增加，占农业总产值的比重可望超过36%；预计年末生猪和家禽存栏分别为4.67亿头和53.3亿只，同比增长1%左右。生猪和家禽生产继续保持世界第一。全年2009年肉类总产量为7500万吨，同比增长3.1%；禽蛋产量2660万吨；奶类产量恢复到去年的为3650万吨，恢复到2008年的95%的水平。全面主要畜产品供给充足。