美国“高级养猪场”如何应对“猪流感”

来源:    作者:    时间: 2009-12-11
     编者按:

    

    今年4月份一听说国内也发生了“猪流感”,生猪价格在一天内降了一块钱,尽管后来给“猪流感”正名为甲型H1N1流感,但是生猪价格上升也非常缓慢。“猪流感”最先爆发是在美国,我们一同来看看,我们眼中的“高级养猪场”是怎么来预防的。

    

    今年H1N1流感在美国爆发,美国人相信,这种新流感病毒是从猪传播给人类的,并且有可能再度传染给猪,然后再从猪传染给人类。因此,许多养猪场如临大敌,拼命提高自己的卫生防疫水平。今年夏天,养猪人员确实从明尼苏达州的养猪场内的7头生猪体内检测到了甲型H1N1新流感病毒。

    

    目前,美国境内“猪口”数量为1.1亿头,从事生猪饲养的人员在12万左右。如何避免新流感在人和猪之间传播,成为成为美国疾病控制中心关心的重要事务之一。其实早在2006年,美国境内就发现了猪流感病毒,而且从饲养员与兽医体内检测到了流感病毒抗体。

    

    其实,流感在猪和人之间的传播方式与人和人之间的传播方式类似,都是通过呼吸道排出病毒,然后被另一方吸入体内致病。为了避免这种情况发生,“高级养猪场”的饲养员们在进入猪圈前必须沐浴更衣,穿上严密的防护服和靴子,还要带上橡胶手套和面具。

    

    这个猪场内的2400为“居民”都来自一个育种场。它们抵达时都是刚满月的小猪,在5个月后,就长成了100多公斤的大猪。这些猪的生活空间不足2平米,每天都要吃掉总共23吨的食物。

    

    美国人宣称,采用上述“监狱养猪法”就是为了让猪儿“快速健康成长”,尤其是免受各种寄生虫和疾病的困扰。尽管如此,美国的猪体内仍然存在流感病毒。2006年展开是研究发现,58%的美国养猪场内都存在至少一种流感病毒,有些饲养员因此被感染。

    

    不过,由于经济不景气,多数养猪场不愿接待外部研究人员进入猪场检查流感病毒,以免其结果让公众产生不必要的恐慌情绪,或者因发现流感病毒而导致整个猪场被安乐死。目前,已经有27个国家宣布因新流感爆发而禁止进口美国猪肉,尽管这种猪病不会通过猪肉传播。

    

    研究人员已经确认,美国境内流行的甲型H1N1病毒是人类、猪和鸟类流感病毒的“混血儿”。这种病毒的可怕之处在于,其随时发生变异并且卷土重来。