中韩合力打造中原最“牛”屠宰基地

    中韩双方将斥资近亿元合力打造中原最“牛”屠宰基地，落户河南省原阳县祝楼乡口里村南。主要产品大部分将出口国际市场，原阳牛肉将登上欧美餐桌。

    据了解，原阳县现拥有各类养殖小区60多个，肉牛存栏达11.5万头，年可出栏5.7万头。为了使肉牛饲养业向标准化、规模化、产业化发展，原阳县大力开展肉牛饲养、屠宰龙头企业的扶植和招商。原阳县君子畜牧养殖有限公司与韩国爱世肉业株式会社合资建设牛肉加工基地，项目占地150亩，总投资约9600万元，项目计划在2010年12月前投产，年可实现销售收入6亿元。

    据介绍，该项目屠宰流水线及加工设备将全部从韩国引进，年可屠宰分割肉牛10万头，生产中高档牛肉2万吨。屠宰全过程将严格执行HACCP管理体系、ISO9001质量体系、ISO14001环境体系标准，采用世界卫生标准的同步卫生检疫系统。生产技术水平和肉质将能够达到欧盟标准，部分部位牛肉可以生食。