2009年美国大豆协会-国际项目(ASA-IM)猪营养及饲料技术国际研讨会

ASA-IM于2009年7月21日至31日分别在成都、长沙、郑州、济南、长春及北京举办了最新猪营养及饲料技术国际研讨会，本次会议有幸邀请到了美国明尼苏达大学动物科学系教授Jerry Shurson博士、江西农大动科院游金明博士、西南科技大学曾凡坤教授及诺伟司公司多位博士及技术人员，就目前猪营养、饲养管理、采食调控、饲料原料控制及饲料加工等多方面技术进行了深入探讨。此次活动受到了各地方饲料工业协会及企业的大力支持，共计约有450人参与了此次技术盛会。

  7月21日ASA-IM与四川省饲料工业协会联合举办了成都站的讲座，约70人参加了此次会议。Shurson博士就北美猪营养及饲养模式的发展趋势，以及优化猪生产性能的营养需求和周期饲喂程序两个主题为听众介绍了目前最新的研究及应用技术。游金明博士、曾凡坤教授、ASA-IM饲料技术主任程宗佳博士也分别就大豆抗原与饲料原料质量、动物采食量的调控及猪饲料加工新技术分别进行了阐述。

7月22日专家一行还参观指导了成都地区的知名企业成都华侨凤凰饲料有限公司和成都大帝汉克生物科技有限公司，在生产一线了解企业生产和运作的情况，并结合自身的经验为企业出谋划策。

7月23日长沙站的讲座由北京资源集团承办，除了会上与听众交流外，专家一行还参观了位于宁乡的北京资源集团宁乡生产基地。该基地拥有两条饲料生产线（一条预混料和一条全价料），一个先进的生猪屠宰基地及优美的管理总部。在会议室中Shurson博士就猪场的管理回答了技术人员的提问，详细介绍了美国猪场在处理死猪的具体操作情况，还详细的讲解了美国屠宰场如何应对高温热应激，这均为资源公司提供了新思路和实际可行的借鉴办法。

25-26日郑州的技术讲座吸引了约100名来自郑州周边猪场及饲料厂的技术和管理人员。Shurson博士不顾疲惫用了两个小时为报到后的技术人员做现场咨询，又在下午用了将近3个小时进行专题讲座。他所介绍的先进的全自动智能喂料系统及简单实用的饲料采食量记录卡生动的描述出了中美养猪业之间的异同，美国的养猪业不仅在细节问题上远比国内养殖场更为重视，而且高科技方面的开发和应用也都走在中国前面，中国的养猪业任重而道远。其它几位博士也分别就营养、饲养管理、加工技术、饲料原料优化使用等方面进行了讲解。会议结束当天与会代表还应邀参观了河南大成膨化饲料有限公司。

紧接着山东济南和吉林长春的技术讲座同样吸引了近百人参与，分别由青岛绿曼公司和吉林新方圆饲料有限公司承办，与企业之间的联合一方面为企业节约了基层培训的费用和精力，而诸多听众由于大多来自生产一线，则可以直接将所学的内容直接用于实践，ASA-IM饲料技术组所选择的这种合作模式极为有利于中国畜牧业的技术水平提高。

  ASA-IM于30日还在协会办公室的会议室内为北京地区的饲料企业进行了一天的技术培训，Shurson博士还在31日参观指导了北京禾丰饲料有限公司，并在饲料厂车间与生产技术人员进行直接交流，为企业提供了新鲜及时的技术支持。

Jerry Shurson 博士（左二）参观成都凤凰饲料有限公司饲料车间中控室，程宗佳博士翻译（左三）

Jerry Shurson博士（右一）在河南大成膨化饲料有限公司车间查看膨化全脂大豆的质量，程宗佳博士（左一）

程宗佳博士（左二）演示如何测定膨化机出料温度

Jerry Shurson博士在济南站的讲座过程中