大成少赚57%至696万美元

     大成食品(3999)公布截至09年6月底止中期业绩，录得股东应占溢利696.2万美元，较08年同期倒退57%，每股盈利0.69美仙，不派中期息。大成食品主席韩家寰表示，由于上半年鸡肉出现供过于求的情况，导致鸡肉价格下降，但近期情况已明显好转，至于玉米及大豆等的饲料成本价格亦已平稳下调，故相信下半年的整体表现会较上半年佳。

     韩家寰续称，肯德基刚与3家内地鸡肉供应商就未来3年合共28万吨鸡肉供应签订合同，总值50亿元(人民币，下同)，有关合约的金额较3年前有20% 升幅。他相信，随?内地快餐店消费回升，可带动公司盈利表现，当前来自快餐店的鸡肉销售营业额约占整体的15%至22%。

     加工食品冀占整体毛利20%

     大成食品业务主要分为饲料销售,鸡肉销售及加工食品三方面，上半年度所占整体收入的比例分别为52%,43%及5%。韩家寰表示，5年内会加大加工食品的比例，期望届时该业务的毛利可达至整体的15-20%。