猪市低迷 大小养猪户应该如何应对？

     　2007年，雅安市出栏肥猪数为128.95万头，2008年增至139.22万头；2008年上半年，一头100多公斤的商品猪最高可赚1000多元，如今，出售同样重量的一头商品猪还要亏100—200元。在这一轮的生猪价格周期性波动中，有人气定神闲，有人挣扎埋怨。那么，我市大小养猪户对此有何反应？我市有关部门又有怎样的应对措施？

    养猪户众生相素描

    据市畜牧局统计数字显示，截至2008年底，我市养猪数目超过50头的养猪户逾3000户，其中规模在1000头以上的仅14户，大部分规模控制在50—500头不等。记者调查发现，在这轮猪价波动中，养殖规模在1000头以上的大型养殖户大多处在盈亏边缘，但对未来猪市仍有信心；养殖规模较小的养殖户则显得力不从心，积极性大受挫伤；养殖规模不足10头的散养户因其“船小好掉头”，大部分反应不强烈。

    大型养殖户：

    坚持就是胜利

    在名山县百丈镇某大型养猪场，记者看到猪场内“圈无虚席”。养殖场负责人赵永华介绍，目前养殖场有种猪500余头，其中能繁母猪300多头。“对于我们来说，继续扩大规模，调整结构是唯一的出路。”循此思路，养猪场又新增加了200多头小种猪，同时准备淘汰100多头生产性能较低的母猪。

    “我们这样做，一是为了减少目前的饲养成本，二是从长远着想，以防周期过后，市场供不应求。”在赵永华看来，这次价格波动是正常的，也是预料中的，根据自己在养猪行业摸爬滚打多年来的经验，只要扛过这个低谷期，价格就会走高，转亏为盈并非难事。

    “最初我们估计，到8、9月份大概会亏50万元，不过看目前形势，亏不了那么多，估计也就20—30万元。”赵永华认为，在国家相关措施的干预下，猪价已基本见底。同时他也认为，即使猪价回升，但2007年、2008年上半年那样的“黄金时代”已是一去不复返了，“毛猪价卖到9元一斤的历史永远不会重演了。”赵永华若有所思地说。

    小型养殖户：

    养猪风险增大

    “养猪风险越来越大，没有经济基础的，只能认栽！”赵永华告诉记者，他认识名山县红星镇一个养猪户，去年养猪赚了20多万元，可到如今赚来的钱全赔了。而石棉县新棉镇向阳村4组的夏世荣稍显幸运，但是也发出了“养猪不如种菜”的感慨。

    夏世荣家共有5个猪圈，如今每个圈里只养了6、7头猪，而在前两年，每个圈里至少会养10头猪。夏世荣说：“现在猪价不好，幸亏家里开了酒厂，酿酒后的酒糟可以喂猪，这才节省了部分饲料费用，不至于亏得太惨，真是养猪不如种菜！”夏世荣坦言，如果生猪价格继续下跌，这批猪卖完后，下半年就不打算养猪了，改养其他禽畜。

    夏世荣告诉记者，这次价格波动对只养5、6头猪的农户基本没有什么打击，“就当自己喂过年猪嘛！”

    有关部门：

    引导调整养殖结构

    市畜牧局相关工作人员分析目前我市生猪价格说，这是正常的周期性波动，损失也还属大部分养猪户可接受的程度。对此，赵永华持相同态度，他说，一直以来，与邛崃等地的生猪价格相比，雅安猪价都要低些，而目前邛崃的猪价与雅安猪价持平，相比之下，他们的猪价落差更大，所以市场反响比我市明显，“雅安市场还属正常波动。”

    为稳定生猪市场，市畜牧局建议饲养户淘汰部分生产性能较低的母猪，适当减少母猪饲养量。该局畜禽繁育改良站站长李文和表示，生猪行情持续低迷期是进行生猪良种换种工程的最佳时机。

    “及时收集、整理发布我市生猪存栏量、母猪存栏量等生猪生产信息，引导养猪户不要跟风饲养生猪或宰杀母猪，有利于促进生猪市场的安全、稳定发展，”李文和表示，目前猪价的下跌与养猪户盲目跟风养猪有很大关系，所以目前要帮助饲养户调整畜牧产业结构，适当鼓励发展肉兔等其他优质家禽饲养。

    对于前不久省商务厅提出的“收储冻猪肉计划”，李文和表示，目前我市还没有专门的冷冻库，但准备筹建。