湛江市畜牧兽医局局长梁文庆在全市饲料生产质量安全整治工作会议上的讲话

在全市饲料生产质量安全整治工作会议上的讲话

湛江市畜牧兽医局局长  梁文庆

2008年9月28日

    (2008年9月28日，湛江市饲料工业办公室与湛江市饲料行业协会在湛江新溢香酒楼六楼会议室联合召开全市饲料质量安全专项整治工作会议。参加会议的有：湛江市畜牧兽医局局长、党组书记梁文庆，湛江市畜牧兽医局党组成员、助理调研员王广琨，湛江市饲料办黄文枢主任、张秋副主任、林梅，湛江市饲料行业协会会长王建红以及各饲料企业的负责人共 50多人。本网注)

    同志们：

    近期，以三鹿牌婴儿奶粉为主的三聚氰胺污染事件，给人们身体健康造成严重不利影响，引起全社会的广泛关注和一定程度的社会恐慌。透过现象看本质，从三聚氰胺事件，我们应看到其存在的深层次问题：第一，生产企业对产品质量安全漠视，不重视对产品质量安全的把关，致使部分企业产品存在安全隐患，企业安全责任意识缺失；第二，职能部门监管不到位，对企业生产及质量安全监管工作不力，职能监管缺失；第三，任何企业都不能脱离社会而存在，他只能是整个产业链条上的一个环节，整个产业链上任何一个企业的产品存在质量安全问题，都会影响到整个产业链条上的任何企业和行业，一荣俱荣，一损俱损。就这些本质问题，下面我讲三点意见。

    一、认清形势，高度重视饲料质量安全的重要性和必要性。

    当前，社会问题尖锐复杂，国际间的影响也越来越密切，由食品安全问题引发的社会问题及国际影响也越来越严重，食品安全问题常令人高度关注，极其敏感。饲料生产上连饲料原料种植、加工和供应贸易，下连养殖业、畜禽水产品加工业，饲料产品的质量安全，不仅关系到养殖业的成功，还直接关系到畜禽水产品的安全，最终关系到人们的身体健康和生命安全。瘦肉精事件、孔雀石绿事件、三聚氰胺事件无不令人心寒，对行业的负面影响深远，这对饲料质量安全提出了新的更高需求。各饲料生产企业，要充分认识到饲料质量安全对上下游产业的影响因素，充分认识饲料质量安全的重要性，切实抓好饲料质量安全工作，负起饲料质量安全的社会责任，确保饲料安全。

    二、增强责任意识，建立饲料质量安全监管机制。

    在如何保证饲料产品质量安全方面，饲料生产企业是主体。对上游产业，企业要主动保证采购的饲料原料质量安全，确保原材料合格；对下游养殖业，企业提供的饲料产品必须合格，保证产品的质量安全。所以企业要增强责任意识，自觉维护企业和整个产业的产品质量安全。各企业要尽快建立饲料产品质量安全监管工作领导小组，建立完善工作责任制和责任追究制，责任到岗，责任到人，层层落实责任和责任追究，防微杜渐，并使之形成长效机制，常抓不懈。

    三、接受监管，加强自律，确保饲料质量安全。

    大家都知道，三聚氰胺（又称“蛋白精”）、盐酸克伦特罗（又称“瘦肉精”）等是工业或医药用品，国家已明令禁止在饲料中添加，是国家违禁饲料添加物，对在饲料生产中添加违禁添加物的，在饲料法律法规框架下将受到监管部门的严厉制裁。市畜牧兽医局作为我市饲料管理的职能部门，以后将会加大执法力度，严厉打击违法生产和危害饲料安全的行为。企业要自觉接受我局饲料办的监管，依法生产，不搞阳奉阴违，否则，查到一个，处罚一个，绝不姑息。另外，企业要加强自律，严把质量和安全管理关，使出厂的产品必须经检验合格，不合格的产品尤其是涉及食品安全的产品绝对不能出厂，在企业生产环节中确保饲料产品质量安全。最后，要发挥协会的作用，协会各会员单位要尽快搞一个以三聚氰胺为主要内容的诚信公约，向社会公开承诺，绝不添加三聚氰胺等违禁物品；协会会员单位还要与原料供应商签订合同，供应商所提供的原料必须不含有三聚氰胺等违禁物品，否则，将作进一步处理。