调查:今年养猪 几乎都赚了

来源:    作者:    时间: 2008-09-17
     今年,猪价大起大落、饲料价格上涨,给广大养殖户的盈利水平造成较大影响。记者调查发现,不同规模、不同养殖方式的养殖户,他们的盈利水平也大不一样。不过从今年的行情来看,无论是规模户还是散户,行情高还是行情低,养猪基本上都能赚钱。

    □规模户

    调查对象:沐川县黄丹镇大碑村三组赵先礼

    至少每头也能赚260元

    场主赵先礼自2004年起开始建设规模化猪场自繁自育DLY优质猪,目前年出栏2000头。据赵先礼介绍,从1月18日至5月18日,他出栏了6批500多头肥猪 (每头均重100公斤),4月1日卖得最高,为17.7元/公斤,5月18日卖得最低,为16元/公斤,均价17.1元/公斤。当时,豆粕、麸皮的价格都相对平稳。因此,算上饲料成本、种猪成本、固定资产折旧、水电费、防疫费、人工费,毛猪从小到大的成本为10元/公斤。出售一头肥猪的纯利润约700元左右。

    然而,5月18日以后,形势急转直下。从6月5日到8月28日,赵先礼约出栏8批肥猪,但是猪价却比地震之前大大降低,最高价为15元/公斤,最低价为14.4元/公斤,均价14.7元/公斤,均价比他5月18日以前卖出的6批肥猪竟低了2.4元。一头肥猪的利润缩水约200元以上。与此同时,占饲料主要成本的豆粕也一路上扬,从地震前的3800-3900元/吨涨至5100多元/吨,麸皮也有一定的上涨。综合一算,每头猪的养殖成本上涨了100元。其余人工工资、规费、上车费都是相对固定。每头猪的纯利润萎缩至260-280元。

    点评:在今年行情高点时,每头猪能赚800多元,而即便是行情最低迷的7月和8月初,每头猪也能赚260元。对规模养殖来说,赚钱是没问题,只是利润高低的问题。

    □适度规模户

    调查对象:犍为县塘坝乡跃进村十组李连全

    年利润至少2万

    李连全利用自家的圈舍自繁自育DLY优质猪已有四五年历史,目前年出栏200—300头DLY肥猪。他体会最深的是今年四五月份之前的大好行情,在此期间,他出栏约3批、共六七十头 (每头110-120公斤)肥猪,卖价为17.2—17.6元/公斤,卖猪收入为1892—2112元/头,成本大概为1300—1400元/头,其中,饲料成本约占1000元、母猪成本占300—400元。在未算场地费用、人工费用、水电费用的情况下,李连全每头猪(每头110-120公斤)能赚592-712元,相当于均重100公斤的肥猪每头盈利538—593元。

    从4月到8月底,李连全又卖了两批肥猪,但利润大不如前。据他介绍,从4月开始,利润就明显下降,两批肥猪才卖14.8元/公斤左右,每头猪(110-120公斤/头)收入1628—1776元,同时,“母猪料、乳猪料、肥猪料开始慢慢往上爬。母猪吃的豆粕涨得最凶,从年初的一两元1斤涨到二块五六1斤,光豆粕一项,猪场每月要增加500元成本。”综合一算,养殖成本达到1400—1500元/头 (母猪成本依然不变,饲料成本上涨了100元)。因此,卖一头猪仅赚228—276元,相当于均重100公斤的肥猪每头盈利200元左右。如果再把场地费用、人工费用、水电费用计算进去,李连全在下半年出栏一头DLY肥猪仅有100余元利润。

    点评:和规模户相比,李连全养猪的利润就少了许多,但即便是行情最低迷时,每头猪也能赚上100来元。按最低行情,他的年利润也有2万,如果按平均行情,年利润上4万没问题。

    □农村散养户

    调查对象:犍为县塘坝乡跃进村一组汪荣贵

    饲料成本低利润薄

    汪荣贵是典型的散养户,养的猪都是传统的土二杂,年出栏不足10头。他在3月和5月出栏4头(每头约125公斤),均以16元/公斤成交,8月1日又卖两头(每头约125公斤),却以13.3元/公斤的低价成交,比几个月以前下跌2.7元/公斤。

    汪荣贵一直是买仔猪来育肥猪,今年他共进过3批仔猪,价格分别为22元/公斤、18元/公斤、22元/公斤,每头二三十公斤的仔猪,成本约为550元。他养猪除在乳猪阶段用一些浓缩料外,其余都是用自产的包谷、红苕作为猪食,从而节约一笔饲料费用。出栏1头肥猪,约消耗250公斤包谷、300公斤红苕,折合现金就是600多元,算上浓缩料和仔猪的成本,总成本最多1300元。那么,在上半年,每头(约125公斤/头)的土杂肥猪能有500多元利润;而在下半年,每头仅有300多元利润。如果折算成每头100公斤重,汪荣贵前后3批猪的盈利分别为每头400多元和300元左右,并且,都未包含人工以及场地、水电等费用。

    点评:散户喂猪,饲料大部分是自己种的粮食,可以节约不少成本,因此只要没有在仔猪价格的最高点买进,散户养猪还是能赚钱。