饲料价格涨成鸡蛋价格上涨主因

     据国家统计局开封调查队最新调查数据显示，9月1日，我市市场上的鸡蛋价格为每500克3.65元，9月2日攀升至每500克3.80元，而昨日已达到每500克4元，较8月下旬上涨9.6%。

    我市鸡蛋价格缘何上涨？市场调查人员分析说，主要原因有三个：

    一是近期不断上涨的饲料价格增加了蛋鸡饲养成本，导致蛋价走高。二是鸡蛋货源偏紧。目前，来自广东、安徽、湖北等地的经营者在我市以较高的价格收购鸡蛋运往外地，造成鸡蛋货源偏紧。三是中秋节临近，我市月饼和糕点生产企业对鸡蛋的需求量大幅增加，带动了鸡蛋价格上涨。

    昨日，记者从大同市物价局价格监测中心获悉，根据该中心的监测结果显示，近来，大同市鸡蛋价格呈小幅上涨趋势，每公斤鸡蛋由8月初的7.2元上升到9月初的8元。

    该中心对大同市花园里菜市场、红旗集贸市场、东关五彩市场、振华批发市场等多个零售和批发点的监测数据显示，8月1日，市场上每公斤鸡蛋的价格为7.2元，14日、22日、25日、29日，鸡蛋价格4次共上涨了0.8元，从8月29日到现在，鸡蛋价格一直保持在每公斤8元。

    昨日，记者从大同市多家养鸡场了解到，饲料价格上涨是鸡蛋涨价的主要原因，再加上临近中秋节，食品加工对鸡蛋的需求量猛增，市场需求缺口增大，而蛋鸡存栏量不足，加速了鸡蛋价格上涨。