饲料贵 蛋价低 养殖户困难重重

    据监测，进入7月份后，辽宁省鸡蛋市场行情先是小幅下滑，之后便长期处于低价运行状态。与此同时，饲料价格却一路攀升，直接导致养殖成本不断上涨，利润空间逐渐缩减。投入产出比的扩大使很多养殖户挣扎在保本的边缘，甚至亏损经营。另据热线统计，辽宁省7月大码鸡蛋月平均收购价格为2.59元/斤，较上月下降了8.16%。下表所示为7月各周大码鸡蛋的平均收购价格及其同比、环比增长率。

    大码鸡蛋周平均收购价格及同比、环比增长率

    周 次2526272829

    收 购 价 格2.732.582.592.602.58

    同比增长率（%）—7.507.520.00-11.03

    环比增长率（%）—-5.490.390.39-0.77

    为了更详细地了解目前蛋鸡养殖户的经营状况，金农热线对辽宁省内蛋鸡主要养殖地区的养殖户进行了调查。调查结果主要反映了以下三方面问题。

    一、饲料贵，赚钱难 从鸡蛋收购价格的增长率来看，尽管环比（与上月相比）下降，同比（与上年同月相比）仍然持平。然而，由于饲料零售价格同比大幅增长，致使养殖户的同比利润空间明显缩减。很多被调查养殖户反应，如果蛋鸡产蛋率下降到8成以下，则无利可图甚至有赔无赚。

    二、天气差，鸡病多 今年气候较往年特殊，低温阴雨或高温闷热的天气常常持续多日发生，这给蛋鸡养殖带来很大的疫病防控风险，迫使养殖户在疫病防治和饲养环境改善上投入了大量资金，从而提升了养殖成本。

    三、心态好，跟风少 2005年以来，我省畜禽养殖业经历了数次动荡，使很多养殖户积累了丰富的养殖经验，掌握了较为先进的经营理念，面对异常市场变动时心态较为理性，不再盲目“跟风”，大量淘汰蛋鸡、甚至转行的情况没有普遍发生。这种局面的形成，在稳定市场的同时，也对鸡蛋行情的上涨形成了阻力。 金农分析 针对蛋价持续低迷，热线组织专家进行了深入调研分析。金农分析认为，致使鸡蛋整体市场行情持续低迷的根本原因是供大于求。

    —— 供应方面。一方面，养殖户普遍看好奥运市场，在前期大量补栏，以致本月大量蛋鸡开产或进入产蛋高峰期，造成鸡蛋供应增加；另一方面，由于天气炎热，养殖户储存鲜蛋的难度加大，成本增加，不得已而减少存量或加大销售量。

    —— 需求方面。一是夏季消费者的饮食偏好清淡，对鸡蛋的消费需求减少；二是南方连降暴雨，加之奥运限制因素，导致我省鸡蛋外销受阻，内供压力增大；三是部分收蛋场趁夏季消费淡季之机清理库存，维修厂房，减少了鸡蛋收购，有的已停止收购。

    饲料等主要生产原料成本的大幅度提升是导致饲料价格居高不下的直接原因。以豆粕为例，目前我省豆粕平均油厂报价为4300元/吨，而去年同期价格为2510元/吨，同比增长71.31%。豆粕市场行情不断上涨，主要是由大豆压榨企业停产或限产，以及外盘持续攀升等因素造成的。3月中旬过后，国内油脂市场销量减少，价格下滑。为规避风险，部分油脂厂停产以减少豆油库存量，造成豆粕供应量减少，加之部分中小饲料厂预存量不足，使得豆粕市场供不应求，价格上涨。另外，国际市场豆粕价格节节攀升也是一个主要拉动因素。 除此之外，由于鸡病频发，鸡蛋品质下降，收购商压价收购也是造成蛋价持续低迷的重要因素。

    预计，鸡蛋价格在短期之内大幅上涨的可能性较小，饲料价格虽有可能回落，但幅度不会太大，养殖户的困境还将持续一段时间。