数据说话：大豆 玉米3年涨3倍

    粮价近年来也出现暴涨，在今年更是引发了“粮食危机”。4月7日，芝加哥期货交易所（CBOT）的大米期货价格单日上涨2.4%，达到创纪录的20.985美元/100磅，这一价格是一年前的两倍。自2001年以来，大米期货价格更是上涨了5倍。

    玉米：3年涨3倍

    2005年11月30日，芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货主力合约最低跌至185.6美分/蒲；2008年6月16日，玉米期货主力合约的价格最高涨至758美分/蒲，涨幅超过3倍。

    大豆：3年涨3倍

    进入2000年后，国际大豆期货价格低点在400美分/蒲左右，2004年的一波牛市最高上涨至1000美分。不过此轮牛市在2005年跌至谷底，CBOT大豆期货价格回落至500美分以下。此后，大豆牛市重新启动，2008年6月16日，大豆价格创出1588美分/蒲的历史新高。

    原糖：4年涨2.5倍

    相对于其他商品，糖的走势偏弱，但从2002年到2006年，糖价的最大涨幅也接近2.5倍。纽约期货交易所（NYBOT）期糖价格从2002年底的5.52美分上涨至2006年的18.37美分。不过，2007年，糖价一度回落至8美分附近。