国际市场乳清粉价格统计0604

国际市场和欧洲市场的风向标 - 德国的乳清价格变化

乳清是奶酪生产的基本副产品。含有丰富的乳糖、蛋白质、维他命和非常低的脂肪含量。

世界范围内奶酪生产的增长导致大量乳清的出产。做为最通用的一种食品原料，乳清已经具有许多新的令人振奋的食品应用，不只限于动物饲料，也应用于蛋白质和乳糖的回收，因此可以获得高增加值的产品。

乳清的主要市场是新西兰、丹麦、荷兰、法国、德国和美国。这些国家的公司正在开发新的乳清加工技术。