蛋鸡养殖业要重蹈养猪业覆辙?

来源:    作者:    时间: 2008-04-30
      尽管时下里是春暖花开的季节,但是对荣成市的蛋鸡养殖户葛先生而言,却感觉不到丝毫暖意。望着蛋鸡场内两处空空的鸡舍,他说,若是到年底鸡饲料价格还不下降,或者鸡蛋价格还不起来,那么,他和众多养殖户的鸡场就难以为继了。

    鸡蛋价持续低迷,饲料价居高不下

    据了解,自去年9月份开始,鸡蛋价格呈逐月下降趋势,鸡蛋市场批发价格2007年9月份为6.60元/公斤,今年4月底则降到6.00元/公斤;而玉米价格从2007年9月份的1.54元/公斤上涨至今年4月底的1.70元/公斤;豆粕价格从2007年9月份突破3.3元/斤,一路上涨至今年四月底的3.8元/公斤。一位超市的人士说,与猪牛羊肉等其他食品相反,鸡蛋价格一直在降。

    记者在采访中了解到,在饲料价格上涨过程中,一些饲料企业出现跟风涨价情况,所售饲料质量也有所下降,引起蛋鸡养殖户不满。一些养殖户反映,饲料涨价是从一些大的饲料生产厂家开始的。只要原料市场稍有变动,这些厂家就开始涨价。他们的涨价行为还带动了周边小饲料生产厂家的涨价,使蛋鸡饲料的整体价格水平出现高涨。

    产一公斤蛋赔0.5元,养殖信心受打击

    养鸡到底赔多少钱?4月27日,崂山的另一个养殖户葛先生算了一笔账:蛋鸡的一个周期是指从开始育雏到被淘汰的时间。其中育雏期150天,产蛋期350天。理论上来讲,蛋鸡需要吃3公斤饲料才能产一公斤鸡蛋。现在的合成后的饲料价格为每公斤2.2元,蛋价为每公斤7.10元,也就是说,产出一公斤鸡蛋仅饲料一项赔0.5元。以一万只鸡规模的鸡场来说,一只产蛋量中等的蛋鸡一个周期的产蛋量是18.5公斤,按照4月26日的批发单价是7.10元每公斤,一个周期的产值是112.85元,而现在一只鸡一个周期的饲料为55.5公斤,按每公斤2.2元计算,饲料成本为122.1元。也就是说,一只鸡一个周期仅饲料费用一项就要赔9.25元,一万只鸡一个周期就要赔92500元;而1万只鸡喂养的人工需要1.5-2人,月薪按照1000元计算,工资费用最少为1.5-2万元;再加上鸡药、电费、设备折旧等费用,一个周期至少赔12万元。

    由于养鸡赔本,部分蛋鸡养殖户信心遭到打击,在目前的补栏高峰期里,补栏积极性不高,一些养鸡场出现蛋鸡存栏下降情况。李先生已养了10多年鸡,他所在的周围的村的七个蛋鸡养殖户,蛋鸡存栏量由当时的三两万多只减少到现在的一两万只。李先生说,这几年蛋鸡养殖先后经历了‘非典’时期鸡蛋积压、前年的疫病打击等风险,坚持下来很不容易,现在又面临饲料价格涨、鸡蛋价格跌的困境,我们心情很复杂。既不敢补栏,又舍不得放下。许多养鸡户的存栏量比高峰时降低三分之一,有的甚至降低一半。一位养殖户指出,一处一万只鸡规模的养鸡场的投资就得70多万元,许多人是通过借贷款才把鸡场建起来的,若是一年再赔个10多万元,眼前的窘境还不改变的话,到年底许多人要挥泪关门了。

    养鸡业应该扶持,警惕重蹈养猪业覆辙

    荣成市人和镇的养殖户宋先生说,2006年开始,鸡蛋市场行情不错,一些新的养殖户开始进入市场,原有的养殖户也开始加大养殖量,最终导致蛋鸡数量增加,出蛋量增多,鸡蛋市场价格持续低迷。目前出现的蛋鸡养殖问题与2006年上半年生猪养殖情况如出一辙。有关部门应当吸取生猪生产教训,尽早采取引导和扶持措施,避免蛋鸡养殖重蹈养猪业覆辙。此外,在扶持蛋鸡规模化养殖、调控养殖规模等过程中,还应充分调动养鸡协会、农业产业化龙头公司等民间中介组织的力量,发挥其协调、组织、带动等方面的作用,降低饲料价格。一些养殖人士指出,如果蛋鸡养殖业目前存在的问题得不到解决,那么,就会导致养殖业户减少,鸡蛋产量下降,鸡蛋价格“蹦高”,最终受伤的不仅是养殖户,还有那些吃鸡蛋的市民了。