养殖形势好为何效益“两重天”

     　2007年以来,畜禽养殖效益全面看好，一个家禽大棚赢利几万、一个猪场赢利十几万的比比皆是。但在近日的调查中我们发现，面对同样的市场行情，一些专业养殖户的效益却相差很大，甚至有的呈现“冰火两重天”的现象。如德州市武城县一养殖场全年出栏生猪8000多头，纯收入近500万元，而某县一个存栏百头规模的养猪场，由于管理不到位，又遭到疫病侵袭，非但没有盈利，反而赔了十多万。同样，一些肉鸡、奶牛等畜禽养殖户也遇到了类似的情况。

    俗话说，“同行不同利”，那么，养殖户的收益出现巨大差别的原因在哪里，为什么在这样好的市场行情下还会有赔钱的现象呢？通过调查分析，我们认为主要有以下几个原因。

    一是管理落后。一些养殖户原来没有从事过养殖业或只是从事过小数量的家庭饲养，对专业的规模饲养缺乏经验。其实，专业饲养的要求很严，无论场址选择、圈舍修建，还是品种选择、技术管理，都与原来的散养有明显不同。如果还按照旧的饲养方式，凭感觉发展规模养殖，就很容易出现这样或那样的问题。

    二是研究市场不够。一些农户看到别人养殖赚了钱，就盲目跟从，而没有选择适合自己条件的畜禽品种和适合的发展时机，忽略了对畜禽市场的细致科学分析，而这正是能否取得好效益的关键。比如，肉鸡市场膨胀较快，波动周期短，很容易出现市场饱和，当看到别人赚钱再发展，就已经慢了半拍，结果往往是赔了“功夫”、交了“学费”；肉牛市场发展缓慢，但效益长期看好，坚持发展必然能取得好的收入；蛋鸡市场投资较大，周期长，适宜有一定基础的养殖户发展；生猪市场效益看好，但防控疫病十分关键，一旦发生疫病，轻则减少收入，重则赔个底朝天；奶牛市场稳中看涨，奶牛质量很重要，年产奶量低于五吨难以取得好效益；肉鸭市场稳定，但如果没有固定销路，一旦出现行情波动，损失较大。因此，正确选择畜禽品种和入场时机十分重要，可以说事关成败。

    三是资金保障不足。开展专业养殖，对资金需求的时间、数量有严格要求。一些农户在生产中，只考虑部分资金需要，有的仅仅筹集到建设圈舍、购买种苗、购买生产前期饲料的本钱，对后期的饲料、防疫防病等费用则没有考虑，致使后期资金严重不足，给生产造成重大损失。

    当前，各级政府对畜牧业的扶持力度不断加大，畜禽价格持续在高位运行，养殖效益继续看好，在这样空前利好的形势下，加快畜禽养殖发展，可以使更多的农户实现增收致富。但畜牧专业人士也提醒养殖户，在发展中不能漫天撒网，一定要有针对性，既要敢为，还要能为、会为，科学作为。具体说来，要注意以下几点。

    一是循序渐进，确保成功。发展养殖，特别是规模化的专业养殖一定不能盲目行动，要对自己的经济、技术条件和能力以及市场行情进行分析掌握，量力而行，适时而动，循序渐进，待积累一定的经验后，再扩大规模，争取更大效益。

    二是精益求精，科学管理。在激烈的市场竞争中，养殖效益就来自于精心、细心、科学的管理。因此要从场址设计、良种选择到生产管理，都讲求科学，不能大撒把，也不能摸着石头过河。要多向有经验的行家学习，向书本学习，实在不行就聘请技术专业人士进行指导，在这方面要舍得投入。要抓好动物疫病防控，做到积极防范、程序化免疫和消毒灭源，力争少死畜禽，少用药，从而降低成本，提高效益。

    三是研究政策，关注市场。国家的政策和市场行情决定了畜牧业的发展大方向，对此应当多加关注，做到心中有数，进而顺势而为。如去年以来国家空前地加大了对生猪、奶牛等畜禽养殖的扶持补贴力度，今年年初的南方雨雪灾害又造成当地大量畜禽死亡，这些就确定了今后一段时间养殖业的前景仍将看好，大力发展，正逢其时。而当通过研究，发现畜禽价格下降、市场即将饱和的时候，就要提前控制规模、调控出栏，同时做好增效挖潜，尽力规避风险、减少损失。