英国四分之一肉鸡行走困难

来源:    作者:    时间: 2008-02-13
     由英国政府部门出资展开的一项研究结果表明,英国超过四分之一只肉鸡被喂得过肥,加之养鸡场饲养密度大,导致它们行走困难。

    路透社6日援引研究结果说,尽管英国政策规定,有严重行动障碍的禽类需被宰杀,但在全英平均年龄为40天的肉鸡中,超过27.6%的鸡行走困难,3.3%几乎无法行走。

    布利斯托尔大学动物食品科学系的托比·诺尔斯说:“我们在养鸡场看到,所有的鸡都卧在鸡舍地板上动弹不得,它们正在脱水,有生命危险。”他呼吁想办法尽快宰杀那些鸡,以免它们继续承受痛苦。

    诺尔斯说,过去50年间,英国肉鸡数量增加了两倍多。数量增多、养鸡场饲养密度大加之照明不合理,肉鸡的饲养环境有所恶化。

    为此,他给出解决办法:降低饲养密度,在夜间调暗鸡舍灯光让鸡睡眠,肉鸡的行走困难问题将迎刃而解。

    不过,诺尔斯坦言,为肉鸡提供更好饲养条件,可能使养鸡业者的饲养成本增加。

    英国一些动物保护主义者长期来一直呼吁关心动物福利。名厨杰米·奥利弗等人今年还发起了呼吁改善肉鸡福利的运动。