越南渔业养殖扩张

    继Lao Cai，Lam Dong的中央高地省成为第二大虹鳟鱼和鲟鱼的繁殖地。该区域拥有丰富的原生林和适度的水温，加之1500米的海拔，使得该地区在每年繁殖鱼类方面相当多产。

    2006年4月，由Lam Dong农乡发展部门投资的虹鳟鱼养殖试验工程，在一个小村庄就成功饲养了20,000条鱼苗。此项示范工程由越南渔业部门下属的Quang Hiep渔业试验养殖和研究工作站运行，和Da Lat市大约有55千米的距离。

    据悉，一种名为Onchorynchus Mykis的12个月大的虹鳟鱼，称重平均可达1.2-1.5千克。每公顷鱼池可收获30吨，并且年幼的鳟鱼成活率大约在76.8%。

    相关人士透露，在Da Lat和Ho Chi Minh，有接近10家的酒店和餐馆一直都是从Lam Dong省采购此类鱼的。