2007年11月份畜产品批发市场价格动态分析

来源:    作者:    时间: 2007-12-14

     据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测,2007年11月“与上月相比(以下简称环比),猪、牛、羊肉、价格出现小幅上涨,鸡蛋价格略降。

农产品种类

11月均价(元/公斤)

10月均价(元/公斤)

环比(%)

同比(%)

  猪肉

19.25

17.96

7.15

56.60

  牛肉

23.25

22.11

5.15

43.65

  羊肉

25.64

25.46

0.69

45.78

  鸡蛋

6.43

6.85

-6.03

9.00

  与年同期相比(以下称同比),猪肉价格明显高于去年,平均涨幅达到56.6%,牛羊肉同比分别上涨43.7%和45.8%;鸡蛋相对较小。具体情况如下:

(一)肉类

图表1 2006年与2007年1-11月全国猪肉均价对比图

  11月猪肉批发均价为每公斤19.25元,环比上涨7.2%,同比上涨56.6%。本月全国猪肉均价最高为20.36元,最低为18.59元,与上月相比呈现小幅上涨趋势。在本月中均价在19元以上的天数为19天,18元以下的天数为3天,本月猪肉价格波动上涨,最高点接近20.50元。

图表2 2007年11月猪肉均价前十省市对比图

 天津猪肉价格最高,为每公斤21.77元,比上月上涨了7.8%;排名第二的为四川省,每公斤价格为21.52元,比上月下降了0.73元,降幅为3.3%;与上月相比涨幅最大的是内蒙古,上涨了14.5%,均价为19.78元。与上月相比,除了河南和四川均价有小幅下降外,其他地区都有不同程度的涨幅。价格最低的两个省市分别为陕西和北京,均价分别为17.98元和18.11元。

图表3 2006年与2007年1-11月全国牛肉均价对比图

 11月牛肉批发均价为每公斤23.25元,环比上涨5.15%,同比上涨43.65%。本月全国牛肉均价最高为23.92元,最低为22.49元。在本月中下旬价格涨幅比较明显,但与上月相比涨幅有所趋缓。

图表4 2007年11月牛肉均价前十省市对比图

 山东牛肉价格最高,为每公斤26.00元,比上月上涨了9.9%;排名第二的为湖南省,每公斤价格为25.56元,比上月上涨了1.7%;与上月相比涨幅最大的是河北省,上涨了15.2%。与上月相比价格上涨的省市明显多于价格下降的省市。价格最低的两个省市分别为江苏和湖北,均价分别为19.96元和20.70元。

  (二)鸡蛋

图表5 2006年与2007年1-11月全国鸡蛋均价对比图

  11月鸡蛋批发均价为每公斤6.43元,比上月下降了0.42元,降幅为6.0%,同比上涨9.0%。本月全国鸡蛋均价最高为6.62元,最低为6.36元。本月的鸡蛋价格下降趋势比较明显,到月末基本接近去年同期水平。

图表6 2007年11月鸡蛋均价前十省市对比图

  福建鸡蛋价格最高,为每公斤8.00元,与上月持平;排名第二的为湖南,每公斤价格为7.82元,比上月上涨了7.2%;与上月相比降幅最大的两个省分别是甘肃和陕西,分别下降了13.9%和10.3%。与上月相比价格降幅有加大的趋势。价格最低的两个省市分别为贵州和河北,均价分别为6.00元和6.01元。