美高价猪肉不可能大规模占领中国市场

    美国猪肉登陆中国的报道引起了热议。是否明年美国猪肉反而会对国内市场价格起到打压作用？根据记者8月29日调查的美国市场价格，一般的五花肉，美国猪肉成本也要25元一斤，再加上运输成本和经销商利润，至少要卖到40到50元一斤，而国内上好的五花肉也不过16元左右一斤。这样看来，“美国猪肉来中国为中国猪肉救场”

    自从美国将向我国出售2.7万吨不含饲料添加剂的瘦猪肉的消息公布后，联系到最近以来我国猪肉价格上涨的事实以及有关猪肉供给不足的传闻，此次进口美国猪肉自然便会引起国民的广泛关注。有人表示疑问说，在全国猪肉价格已经呈现降价趋势，特别是广大农民纷纷在国家政策鼓励下，摩拳擦掌开始饲养生猪的今天，为何还要进口美国猪肉？而且，我国从美国进口猪肉，在我国的市场上有可能卖到40到50元一斤，和国产猪肉相比，确实也算得上是高价猪肉了。

    从中美双边贸易角度看，我国进口美国猪肉并不是一件了不得的事，甚至可以说，如果进口猪肉比自己生猪养殖成本更便宜的话，还应当多进口才对呢。有人说进口这2.7万吨猪肉可能给国内养猪业带来极大的冲击，可能是真的到了“猪贱伤农”的地步了吗？的确，像我国这样一个农民占大多数的国家，生猪养殖竟还要请人代劳，在感情上让人难以接受。更重要的是，此次进口美国猪肉，一旦以后形成规模，有可能会和我国养猪农民抢“生意”，使他们的利益受损。

    此间分析人士认为，美国猪肉出口我国能否影响我国猪肉市场，将取决于三个方面的因素：一是我国政府是否能及时落实对养猪户的补贴，养猪成本是否能得到控制，只要有利可图，养猪户就不会丧失信心；二是取决于我国市场猪肉供需是否平衡，肉价是否回归到合理水平，当我国猪肉供应短缺的现状得到改善，美国猪肉供应商无利可图，自然会压缩出口我国的份额，甚至退出部分市场；三是取决于我国是否放宽美国猪肉进口，因为美国允许在饲料添加剂中使用化学物质培林(俗称瘦肉精)，而我国不允许将这种化学物质用于食品生产。

    据国家农业部预计，2007年我国猪肉产量与消费量比上年预计增长5%，分别达到5580万吨和5530万吨，这进口的2.7万吨，连同上半年进口的2万吨，总共4.7万的进口量，在我国的猪肉需求量中仅能算是九牛一毛，根本远远无法满足我国猪肉消费的需求，更谈不上大规模占领我国市场了。同时，前期政府也给予了猪农一定的政府补贴，因此，造成“猪贱伤农”的可能性不大。

    诚然，2.7万吨的进口猪肉和我国每年5000多万吨的猪肉消费相比，相对于庞大的我国市场而言，无疑是沧海一粟，它根本不可能对我国的农产品市场产生某种决定性的影响。因此，在当前我国猪肉价格上涨以及猪肉供给不足的情况下，放这么一批美国猪肉进来，应该说是有一定积极意义的。一方面，我国正面临着猪肉供应短缺，肉价至今还处于高位，因此公众期待美国猪肉出口我国能够起到抑制国内肉价的作用；另一方面，公众对这次猪肉贸易持谨慎态度，以为美国猪肉出口我国会打击国内养猪户的积极性，养猪户利益如果得不到保证，国内猪肉价格难以从根本上回落，这必然促使国家采取措施抑制肉价上涨。

    其实，比起我国进口日本大米来说，我国进口美国猪肉虽然不能说是“天价”，但和国产猪肉相比，确实也算得上是高价了。当然，本身买卖买卖，你情我愿的事，有钱还不让人家花吗？据报道，目前，美国猪肉在我国市场的销售量还很少，主要集中在国内几个大城市的一些大超市，尤其是外资超市如家乐福等。主要由双汇等几个肉食品贸易公司包销，包装上有“美国进口”的标志。即使2.7万吨美国猪肉登陆我国，估计也会继续使用超市这个销售渠道，美国猪肉“深入”到国内中小城市的菜市场的可能性很小。从这个意义上说，“美国高价猪肉来中国为中国猪肉救场”或者“美国高价猪肉大规模占领中国市场”的推测都不太正确，更多的还是满足中国较高消费群体的需求。