生猪供给紧张局面明夏有望根本缓解

来源:    作者:    时间: 2007-09-05
     国家发展和改革委员会副主任毕井泉4日说,今后中国猪肉市场短期波动是不可避免的,但长时间内猪肉价格大幅度上涨的可能性不大,而生猪供给的根本性转变,可能要到明年二季度以后。

    毕井泉4日在参加国务院新闻发布会时表示,随着天气的转凉和国庆节、中秋节的临近,人们对猪肉的需求量会有所增加。从供给来看,由于现在猪肉价格比较高,生猪的收购价格与玉米的比价已经到了9.3:1,这大大高于正常时期的比价。

    近10年来中国生猪玉米的比价平均是6.1:1。“一般认为5.5:1,是一个相对比较合理的比价关系。目前9.3:1的这个比价,加上中国政府采取的一系列鼓励措施,对于调动农民养猪积极性是非常有利的。”毕井泉在回答提问时说。

    他强调,现在市场上能够提供仔猪的数量,是决定短期内生猪供给的关键。仔猪长成母猪,产出仔猪,再到育肥猪投放到市场,一般要一年半左右。所以,生猪供给的根本性转变,可能要到明年二季度以后。

    他说,尽管今年以来,生猪的出栏量有所下降,但牛羊肉、家禽、鲜蛋的生产数量都是增加的,整个副食品的供应是充足的,这也会在一定程度上制约猪肉价格大幅度上涨。

    毕井泉还表示,这次猪肉价格上涨的原因是多方面的,根本的原因是国际市场粮价的上扬带动了国内市场粮价的上涨。同时,中国是全世界最大的猪肉生产国,猪肉供应主要依靠国内解决,不可能大量从国外进口。