山西:奶牛养殖效益回落 增长势头趋放缓

来源:    作者:    时间: 2007-08-07
     国家统计局山西调查总队日前调查显示:今年上半年,我省奶牛养殖效益回落,增长势头开始放缓。

    2006年下半年以来,我省奶牛养殖效益有所下降。目前,成年母牛每头每年鲜奶销售纯收入从2006年上半年的2000多元下降到1000元左右,出售一头成年母牛从1.3万元到1.5万元下降到不足1万元,出售一头母犊从3000元到5000元下降到1000元左右。部分散养户仅处于维持成本状态,只有生产水平较高的奶牛养殖户稍有收益。

    究其原因,国家统计局调查总队认为:目前我省的奶牛生产规模小、饲养分散、生产水平低,缺少必要的青贮、奶牛圈舍、机械化挤奶站等生产设施,青饲料供应没有保障,配合饲料使用率不到奶牛总数的30%,大部分农户的奶牛只靠玉米和秸秆饲养,全省成年母牛平均单产仅为3700公斤,生产方式的落后加大了生产成本,直接影响到奶牛生产的收益。

    而也有业内人士表示,2005年3月以来,古城、蒙牛、伊利三家企业在我省实施了限价收购鲜奶措施,特别是随着个人投资的机械化挤奶站的出现,鲜奶销售中间环节增加,造成养殖户鲜奶的售价进一步降低,鲜奶收购价格在乳品加工企业和挤奶站的控制下,有所下降。

    此外,饲料价格上涨也是导致奶牛生产成本增加的一个重要原因。目前奶牛饲料价格在每公斤1.5元到1.6元,牛奶成本每公斤增加0.5元左右,仅此一项,每头奶牛饲养成本比去年前就增加900元。