挪威:鲭鱼积压鱼粉好市场

来源:    作者:    时间: 2007-06-14
     星期日,挪威渔船在北海捕捞了近4,600吨鲭鱼,这已经超过了加工商的购买力,大约有1,000吨鲭鱼以更加低廉的价格被鱼粉制造商购买。

    由于挪威,丹麦,德国的加工商大量购买鲭鱼制造鲭鱼片和酒汁鲱鱼,很多捕鱼船在北海寻找捕鱼点,因此捕鱼量迅速增加。大多数捕鱼点是在所有浅滩的北部和南部,设得兰群岛的东部,还有的在丹麦和挪威之间的北海的更南部。

    大多数鲭鱼的捕捞重量在165克到200克之间,而patch河岸的捕捞规格在140-160克之间,这个重量是酒汁鲱鱼的理想选择,产品大部分出口到荷兰。北海用作鲭鱼片的鲭鱼价格为每吨nok2900-3300(eur358-408);用作酒汁鲱鱼的青鱼价格为每吨nok2930-5110(eur362-631),一些北海鲭鱼在丹麦的拍卖价格为nok3700-5690(eur457-703)。

    目前,有60艘船捕捞北海鲭鱼。挪威时间星期日下午3点,共捕捞了26,935吨(5,310吨现在还在出售),市场总量达到106,563吨。