陕西采取措施监管肉蛋价格上涨

     针对近期陕西省猪肉和禽蛋价格上涨过快的状况，陕西省工商行政管理局２７日发出紧急通知，要求各地采取有效措施加强对猪肉和禽蛋市场的监管。

    陕西省工商行政管理局要求全省工商系统把猪肉和禽蛋市场监管列入“一把手”工程，切实把猪肉和禽蛋市场监管落实到位。严把市场主体准入关，坚决取缔无证照经营行为，对无定点屠宰资质证明的企业，一律不得核发营业执照。严格依法清查生猪屠宰企业和猪肉、牛羊肉经营者的主体资格，严厉打击私屠滥宰和非法经营肉品的行为。要从严查处经营注水肉、病害肉及质量不合格肉品的不法行为，严厉打击以次充好、以病充好、掺杂使假等违法经营行为。积极会同有关部门认真查处和规范中、小餐饮企业和大学、民工食堂的肉品来源及质量，堵住不合格肉品进入市场的渠道。

    同时，陕西省工商行政管理局还要求主动加强与相关部门的协作，积极配合商务行政部门开展对生猪屠宰厂（场）进行清查整顿，配合农业、卫生、公安部门，做好肉品检疫、食品卫生市场的整治和规范。特别是要配合物价部门，严厉打击哄抬物价、投机倒把不法行为，确保市场供给的稳定和人民群众消费的安全。