欧盟新牛肉标签标准介绍

来源:    作者:    时间: 2007-05-21
     欧盟从2002年1月1日开始执行现行牛肉标识办法。与原有的标识办法相比,此办法增加了对育肥地、屠宰地、分割地以及家畜出生及培育地等精确信息的要求。

    屠宰地:屠宰厂所在的欧盟成员国或是第三国国家名,屠宰厂的批准文件号

    分割地:分割厂所在的欧盟成员国或是第三国国家名,分割厂的批准文件号

    对于出生地,培育地及屠宰地为以下情况的牛肉的标识方法: