上周食用农产品价格下跌 禽蛋价格回升

来源:    作者:    时间: 2007-04-26
     据商务部市场运行司监测,本周(4月9日至15日)全国食用农产品价格指数为108.68点,价格总水平较上周下跌0.1%。40种主要产品中,价格周环比上涨的有21种,占52.5%;下降的有14种,占35%;持平的有5种,占12.5%。从大类看,粮食、食用油、白条鸡、鸡蛋、水产品、白砂糖价格上涨,肉类、蔬菜、水果价格下跌。

    粮食类价格比上周上涨0.1%。近日,制粉企业开工率较前期有所提高,小麦需求增加影响。全国小包装面粉平均零售价格上涨0.3%,价格为3.77元/公斤。监测的36个大中城市,呼和浩特、广州、郑州面粉价格涨幅较大,分别较上周上涨了2.4%、1.9%和1.6%。

    国内稻米市场行情总体稳定,本周小包装大米价格与上周持平,仍为4.21元/公斤。当前正值储备粮轮出的高峰,而需求较弱,稻谷供应压力较大,短期内国内稻米价格可能继续呈现震荡整理格局。

    本周国内食用油价格较上周上涨0.7%。具体来看,除菜籽油价格与上周持平外,花生油、调和油、豆油价格分别比上周上涨了1.6%、0.5%、0.2%。

    受外盘期货价格高调格局影响,国内豆油价格止跌反弹。目前,养殖业整体恢复进度缓慢,豆粕市场行情持续低迷。豆粕库存压力较大,压榨行业已经出现亏损,部分地区开始采取停机限产的策略,直接导致国内豆油供应紧张,预计近期内,国内豆油市场价格仍有上涨动力。

    继前期花生油上涨之后,近期花生油价格逐渐稳定,近日,市场上传来利空消息,部分地区花生仁的批发报价略有下调,平均每吨下调250元。此外,从监测的数据来看,花生油价格已创下近两年来新高,继续大幅上涨的可能性很小。而食用油消费淡季也限制了花生油价格继续上涨。因此短期内花生油价格将保持高位运行。

    菜油价格受外盘影响小幅回升。但后期受国内油厂贷款到期的资金压力,加上散油掺兑市场趋于活跃,包括局部地区国储菜油的少量轮出,进口油菜籽流入加工环节等因素影响,预计菜油市场短期仍难摆脱弱势格局。

    肉类价格比上周下跌0.5%。近日,牛肉主产区青海、新疆等地传来货源紧张消息,带动全国牛肉价格上涨1.4%,价格达到19.28元/公斤。随着天气转暖,居民消费结构转变,羊肉价格继续下降,跌幅为0.1%,价格为21.97元/公斤。

    开春以来,鸡肉市场冷清,价格持续走底,随着气温的上升,牛肉、羊肉供货量大大降低,鸡肉需求也随之增加,本周白条鸡价格上涨0.2%,价格达到13.76元/公斤。目前肉鸡市场存栏不足,随着时间的推移,肉鸡消费将有所恢复,此外,加工企业前期储备的冻鸡库存消耗较大,近期收购力度将有所增加,预计近期肉鸡价格将继续回升。

    受蛋鸡存栏较低,饲料价格偏高影响,本周鸡蛋价格上涨0.2%。进入4月上旬后,居民禽蛋消费开始稳定,加工企业和商贩比较看好后市,加大了采购量,对鸡蛋价格起到了有效的支撑。预计鸡蛋价格短期内仍将保持平稳,随着五一临近,终端市场的消费力度将会明显增加,届时鸡蛋价格将出现一定的上涨。

    天气转暖,地产蔬菜大量上市,蔬菜价格比上周下跌0.7%。主要城市中,呼和浩特、济南和天津的蔬菜价格分别比上周下跌15.1%、11.3%和8.9%。部分地区降雨频繁,影响蔬菜的采摘和运输,导致市场价格有一定幅度的波动。其中,大白菜、白萝卜、芹菜、茄子、冬瓜和圆白菜价格分别上涨9.5%、7.7%、6.6%、5.4%、4.9%和2、6%;苦瓜、黄瓜、青椒、蒜头价格分别下跌4.5%、4.1%、3.8%、3.7%;豆角价格与上周持平。下周,南方部分地区将继续阴雨天气,在一定程度上将影响蔬菜的运输,价格将会有所上涨。就全国范围而言,随着地产蔬菜上市量的增加,蔬菜价格仍将小幅下降。

    水产品价格上涨0.9%。受饲料和鱼苗价格上升的影响,本周淡水鱼价格全面上涨。鲤鱼、鲫鱼价格分别上涨2.6%和2.3%。海水鱼涨跌互现,其中,大黄花鱼、大带鱼价格分别上涨0.8%、0.1%,小黄花鱼、小带鱼价格分别下跌1.5%、1.4%。一般来说,鱼虾类海鲜到了五六月份才是丰产期,目前的捕捞量依然有限,短时间内价格不会大幅下调。预计,下周海产品价格将基本保持稳定。

    随着气温升高,许多夏季水果提前上市,市场上货源充足,本周水果价格下跌0.2%。其中,葡萄价格上涨1.6%;西瓜、香蕉、鸭梨价格分别下跌1.5%、0.5%和0.4%;菠萝和苹果价格与上周持平。今年南方地区气温整体偏高,西瓜、草莓等水果提前上市,水果市场品种繁多,整体价格低于去年同期水平。预计,随着水果大量上市,下周水果价格仍有下降可能。