江苏粮食精深加工发展势头良好

     “十五”期间，江苏省粮食加工技术装备和产品质量明显提升。全省米、面、油企业从国外成套引进或主机引进生产线近７９条，全省粮食加工业装备水平明显提升。全省粮油工业科技投入累计达３２亿元，共完成科技项目１０００多个，粮油加工工艺、技术不断升级，大大提高了产品质量。该省自主设计开发的饲料机械和饲料成套设备技术全国领先，“牧羊”和“正昌”获得全国粮食机械行业驰名商标，国产粮食机械的核心竞争力不断增强。

    粮油深加工、绿色产品开发及副产品综合利用势头良好。以企业为主体、产学研相结合的联合模式初步形成，已经开发出米乳饮料、米糠营养素、小麦胚芽、小麦膳食纤维、生物质等一批粮油精深加工和综合利用项目，有效地推动了粮油精深加工和副产品综合利用，延长和加粗了产业链，提高粮食增值转化能力，提升了粮食产业化水平。