2007年3月云南畜产品和饲料价格走势及分析

    根据全省16个畜产品价格信息点调查统计，今年3月我省畜产品价格除仔猪、肉雏鸡、羊肉、羊毛、豆粕、鱼粉较上月上升，牛奶、肉鸡饲料价格与上月持平外，其余畜产品价格较上月略降，处于春节过后价格正常回调阶段。

    一、生猪产品价格

    本月仔猪全省平均价格为每公斤12.31元（以下简称元）,比上月增2.07％，比去年同期（以下简称同比）增44.15％。活猪全省平均价格为8.75元，较上月降1.69％，同比涨36.72％；全省猪肉均价14.13元，比上月降0.91％，同比涨29.63％，猪粮比价为5.79：1，3月份局部地方猪价较上月下降与春节后消费量回落有关。本月由于全国猪价普遍上涨，外省收购我省仔猪的比例较平时增长10%左右。目前一些地区仔猪供不应求，使仔猪价格持续上升。预计二季度生猪产品价格还有一定的上涨空间，但需引导养殖户密切关注发展动态，不要盲目扩大生产。

    二、鸡蛋、鸡肉、雏鸡价格

    3月鸡蛋平均价格8.07元，比上月降3%，同比上升23.39％；活鸡平均价格14.64元，比上月降3.05％，同比升20.39％；西装鸡价格14.39元，比上月降5.39％，同比升20.82%。商品代蛋雏鸡每只3.0元，比上月降4.76%，同比升20.97％。商品代肉雏鸡每只3.11元，较上月升0.32%，同比升34.63%。蛋粮比价为5.34：1，同比升13.38%。随着天气转暖，预计鸡产品价格将有所回落，但同比仍处于较高价位。

    三、牛羊肉及牛奶价格

    本月全省牛肉平均价格21.56元，比上月降1.46％，同比增11.48％。羊肉平均价格20.85元，比上月升2.66％，同比增17.6%。预计今年我省将进一步推进牛羊产业增长方式的转变，牛羊肉生产将会持续增加，牛羊肉生产能力和外销能力将得到进一步增强。伴随着整个国民经济的持续强劲增长和居民消费水平的不断提高，牛羊肉消费需求会继续增加。牛羊肉价格将以持续上升为主要趋势。

    本月牛奶价格1.6元，与上月持平，同比降5.88%。目前，我省奶业生产形势良好，奶牛存栏数和奶类产量保持平稳增长势头，但从总体上看，奶产量的增长需从靠奶牛数量的增长，逐步向提高奶牛单产和原料奶质量的良性轨道发展，正确引导和指导奶农发展生产仍是一向长期的工作。

    四、饲料价格

    3月，与上月相比，除豆粕、鱼粉价格上升、肉鸡配合饲料持价格平外，其余产品价格均略降。本月玉米价格为1.51元，比上月降0.66%，同比升8.63%；豆粕价格2.93元，比上月升1.38%，同比升3.17％；鱼粉7.99元，比上月升2.04%，同比升23.88％；育肥猪配合饲料2.28元，比上月降1.30%，同比升2.7%；肉鸡配合饲料2.65元，同比升2.32%；蛋鸡配合饲料2.38元，比上月降0.42％，同比升3.48％。玉米价格今年一季度都处于高价位，从全国玉米生产和消费的趋势来看，价高的原因一是工业消费增长迅速，拉动玉米价格上涨。二是受气候影响，2006年东北玉米脱粒比往年推迟了近一个月，再加上运力紧张，农民惜售造成阶段性供给缩紧，导致玉米价格反季节上涨。三是期货价格飚升，带动了玉米现货价格上涨。