农业部:1月份全国畜产品和饲料价格走势及分析

来源:    作者:    时间: 2007-03-01
    根据农业部畜牧业司对全国450个信息点调查统计,1月份主要畜产品及饲料价格无论与上月相比(以下称环比),还是与去年同期相比(以下称同比),均继续全面上涨。本月猪粮比价为6.37∶1,比上月上升0.17个点,连续5个月高于5.5∶1的盈亏点,处于高盈利区间。

    一、生猪产品价格

    生猪产品价格继续上涨。全国仔猪平均价格为每公斤12.12元(以下价格单位称元),环比和同比分别上涨5.9%和31.2%。辽宁、贵州和北京仔猪价格涨幅超过10%,其中辽宁涨幅达23.8%。活猪平均价格为9.55元,环比上涨4.0%,同比上涨29.1%。福建、江西和广东等活猪价格较高,在11元以上。猪肉平均价格为14.91元,环比上涨3.5%,同比上涨20.5%。北京猪肉价格涨幅最大,达13%;上海猪肉价格全国最高,为17.25元。

    近期生猪产品价格仍将上涨。去年7月份以来,生猪产品价格连续7个月保持上涨势头,活猪和猪肉价格均已接近2004年9月份的历史最高价。随着春节消费高峰的到来,猪肉需求量增加将继续带动价格的上涨。

    二、家禽产品价格

    主要家禽产品价格继续小幅上涨。全国鸡蛋平均价格为7.31元,环比上涨0.7%,同比上涨16.4%。全国多数省份鸡蛋价格上涨,其中湖北涨幅最大,为6.1%;天津则出现较大降幅,达7.4%。湖南、重庆和贵州等鸡蛋价格较高,在9元以上;东北三省价格较低,均在6.0元以下。活鸡平均价格为11.95元,环比上涨2.3%,同比上涨22.4%。西装鸡平均价格为11.89元,环比上涨2.1%,同比上涨19%。商品代蛋雏鸡价格为每只2.37元,环比上涨0.4%,同比上涨19.1%,商品代肉雏鸡价格为每只2.38元,环比下降11.2%,同比上涨45.1%。

    家禽产品价格将稳中有升。本月主要家禽产品价格保持了稳中有升的态势,但商品代肉雏鸡价格出现较大幅度下跌,全国有7个省下降幅度超过20%,其中辽宁降幅最大为28.7%。前两年同期禽流感疫情造成的生产波动,加上玉米等饲料原料价格上涨,造成生产者的信心不足,是价格下跌的主要原因。预计春节的消费高峰将会带动家禽产品价格小幅上扬。

    

    三、牛羊肉价格

    牛羊肉价格小幅上涨。全国牛肉平均价格为19.64元,环比上涨2.2%,同比上涨5.9%。上海、浙江、福建、广东、海南等南方牛肉消费省份牛肉平均价格为25.71元,环比下降2.3%;河北、吉林、安徽、山东、河南等主要生产省份平均价格为18.52元,环比上涨4.2%。羊肉平均价格为20.62元,环比上涨3.3%,同比上涨10.3%。上海、浙江、福建、广东、海南等南方羊肉消费省份平均价格为26.3元,环比上涨8.8%;河北、内蒙古、山东、河南、新疆等主要生产省份平均价格为18.94元,环比上涨2.9%。

    近期牛羊肉价格将继续上涨。消费需求是牛羊肉价格的主要影响因素。目前正值牛羊肉消费的高峰季节,预计春节前后牛羊肉价格仍将持续上涨。

    四、饲料价格

    玉米价格小幅上涨。全国玉米平均价格为1.50元,环比上涨1.4%,同比上涨19.1%。内蒙古玉米价格涨幅最高,为5.42%。主产区东北三省玉米价格均与上月持平,其中黑龙江玉米价格全国最低,为1.15元。海南省玉米价格已突破1.9元,为全国最高价。进口鱼粉价格为7.8元,环比上涨1.0%,同比上涨25.2%。豆粕价格为2.61元,环比下降0.8%,同比下降4.4%;育肥猪、肉鸡、蛋鸡配合饲料价格分别为1.98元、2.18元、1.97元,环比分别上涨1%、0.9%、1%,同比分别上涨7.6%、2.8%、4.2%。

    近期玉米价格将稳中略涨。继上月价格大幅上涨之后,本月玉米价格继续小幅攀升,创1997年以来新高。当前主要畜禽产品价格形势较好,养殖户生产积极性逐步恢复,玉米需求将逐步加大。预计近期玉米价格将稳中略涨。

    五、牛奶价格

    本月北京、天津、河北、内蒙古、山西和黑龙江等6个主产省牛奶平均价格为1.93元,环比上涨0.5%,同比下降0.5%。天津、河北、内蒙古牛奶价格较高,均在2元以上;山西和黑龙江牛奶价格较低,分别为1.68元和1.7元。