伊利集团率先获得有机产品“四项权威认证”

     1月19日上午，在伊利集团“有机奶产业链建设及产品开发”成果鉴定会上，记者了解到：伊利集团在我国乳品行业内已率先通过了有机产品的四项权威认证；作为我国首家进军有机奶的企业，伊利将于近期在国内推出首批有机奶产品，如金典有机奶等，填补我国在该领域的空白。

    记者了解到，伊利集团于2006年4月分别获得了由我国有机奶认证权威机构国家环保总局南京国环有机食品认证中心（OFDC）颁发的“有机奶精饲料加工”和“有机奶粉加工”两项认证。2006年10月11日，又同时获得了“有机奶牛生产”和“有机液态奶加工”两项认证。至此，伊利集团获得了有机奶产品生产的全部资质认证。与此同时，伊利成功地开发出金典有机纯牛奶产品和奶牛有机系列精补料产品，同时创建了有机奶产业链建设模式，属国内首创。

    据介绍，有机奶是按照有机标准生产，并经过严格认证的“最健康、最天然”的奶制品。目前，我国虽然已经有“无公害牛奶”、“绿色食品牛奶”等健康牛奶，但它们与有机奶相比还有层次上的差别。“无公害牛奶”和“绿色食品牛奶”在生产加工过程中，仍旧容许使用某些人工合成的化学物质，而有机奶则强调“全程无污染”，其生产加工过程中包括奶牛生长环境的水质、空气、饲草料等严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂等人工合成的化学物质，其包装、储藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此之外，厂家还必须建立完善的质量跟踪审查体系。正因为如此，对广大消费者来说，有机奶是“最安全”的奶制品。

    目前，在西方的一些发达国家，有机奶已经成为新的奶制品消费热点。然而，在我国，由于生产有机奶认证严格、工艺复杂、投入较大，长期以来，一直没有乳品企业涉足其中。为了给消费者提供营养、健康、天然、安全优质的牛奶，伊利集团从2004年就开始了有机奶的研发。“此次‘有机奶产业链建设及产品开发’成果被鉴定认可，标志着伊利集团在产品开发、进军国际市场又跨入一个新的里程碑”伊利集团副总裁张剑秋说。

    据了解，此次伊利在市场上推出有机奶，不仅彻底打破了我国没有有机奶的尴尬局面，而且为伊利向全球乳品企业20强的迈进铺平了道路。业内分析人士指出，有机奶代表着我国乳品行业发展的趋势，伊利此次抢占乳品行业的制高点，不仅为其奶源提供了更可靠的保证，为企业的进一步发展找到了新的利润增长点，而且确立了伊利在这一新领域的领跑地位。

    另据了解，以现有的条件，伊利每年将具备向消费者提供近４０００吨的有机奶的能力。因为有机奶的成本非常高，有机奶的市场定价也将远远高于普通奶。