在法国猪上的一种危险的寄生虫

来源:    作者:    时间: 2007-01-24
     法国的检查人员在已屠宰的猪只中发现旋毛线虫幼虫。这种虫子对猪无害,但会威胁到人类健康。

    在对法国最西部的通过船只运输输出的400头猪进行常规检验时发现旋毛虫幼虫。

    这些猪只于1月8日屠宰,在那五个地区自由散养。法国农业部宣称,这是在散养猪中第一次发现该病例。

    零售情况

    当局声称,这批猪肉已于1月9日上市。权威机构从屠宰场收回一部分猪肉,并试图从零售商和消费者那里再回收到剩余的猪肉。

    在周围所有的零售商店都张贴上了告诫广告。卫生部门告诫群众要将猪肉充分煮熟或煎熟,以降低受到感染的风险。

    如果受污染的猪肉没有充分加热,就会导致严重的健康危机。