湖南:预计猪肉近期不会大幅波动
来源: 作者: 时间: 2007-01-23
“天气越来越冷,菜价也越来越贵!”家住省会长沙融城苑小区的王小姐18日一早就去自家附近的市场买菜,发现猪肉价格已经涨到了9元/斤。而在韶山南路中南林业科技大学附近的一家大型连锁超市里,记者发现精瘦肉的卖价也涨到了9.48元/斤,前腿肉为8.38元/斤。
湖南省价格部门工作人员表示,春节临近,目前国内许多城市的猪肉价格都在小幅微涨,许多大中型城市的猪肉价格都在10元/斤左右,星城肉价上涨属正常现象。
较去年同期涨了2元左右
春节肉价将基本保持稳定
“生猪肉价目前是属于恢复性回升。”来自湖南省价格部门的分析显示,湖南省生猪价格去年经历了5-6月份大幅下跌,7月份出现恢复性回升,11月中下旬以来又见新涨势。去年12月底,全省良种生猪价格每50公斤为503.4元左右,土杂猪价格每50公斤约为472.4元,比9月下旬上涨了50元左右,比2005年同期上涨了100-110元。
去年年底生猪价格持续上涨由多种因素所致:首先是大豆、豆粕等饲料价格上涨,加之市场上仔猪价格上升,致使养猪成本增加。其次,养殖户获利空间狭窄,养猪积极性受挫,导致生猪存栏量少。
“随着雨雪天气的逐渐频繁,给北方生猪南下的运输带来一定困难,而且临近春节,市场需求旺盛,猪肉价格上涨是正常的现象。”据省价格部门专家介绍,元旦、春节“两节”期间,类似猪肉价格这种涉及群众基本生活的价格,将通过加强监控、加大供应等手段避免出现集中提价和涨幅过大。未来一段时间,虽然市场肉价可能仍会有一些小幅微涨,但不会大幅波动,基本保持目前的水平。
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