日本牛肉价格同比下跌16%

来源:    作者:    时间: 2007-01-15
     日本东京都中央批发市场食用肉市场提供的信息显示,9日是牛肉开市日,日本品种A3级牛肉(肘肉,阉割品)的价格为1800日元/千克,与去年的开市价相比下跌了16%。

    同时,杂交品种(F1,肘肉,阉割品)B3级牛肉的价格为1447日元/千克,同比下跌2%。乳用B2级牛肉(肘肉,阉割品)的价格为852日元/千克,跌6%。

    日本去年年末是牛肉需求的高峰期,牛肉的出货量高于往年水平,使得休市前整体库存基数过大。例年,新年后牛肉开市交易都比较活跃,而今年却因存货多,流通迟缓,交易薄弱,而出现牛肉价格走低的现象。