加拿大发现含微量苏丹红的咸蛋

    据加拿大《星岛日报》12月13日报道，加拿大食品检验署CFIA表示，在其检验的两个咸蛋样本中，一个来自中国湖北的神丹牌咸蛋含很少量的苏丹红，货物批号为20061007。该批货物一部分在温哥华市出售，另一部分运到了多伦多。卫生部评估后，把这批咸蛋列为最低度的第三级食品风险，强调不会威胁人体健康。由于风险极低，当局仅通知进口商回收有关产品，而没采取公开回收行动。

    CFIA食物化学专家史密斯（Richard Smith）表示，中国政府已经找出事件源头，所以CFIA还未决定是否要再检验市面的咸蛋。但CFIA将致函全国所有咸蛋进口商，要求其今后进口咸蛋时，要向中国政府取得有关色素的分析证明（Certificate of analysis），保证进口咸蛋不含苏丹红。

    CFIA也可能把咸蛋列入明年的检验计划，估计在明年秋季再进行测试。

    史密斯认为，中国政府在事件中反应很快，“与以往相比，是很大的进步”。