合肥市禽蛋和水产品抽样检测结果全部合格

来源:    作者:    时间: 2006-12-08
     11月13日以来,合肥市畜牧水产局对全市禽蛋水产品养殖场、农贸市场、超市进行了全面的监督检查,并对水家湖蛋鸡场、红府超市红星路店、中菜市锦华水产品批发市场生产和销售的禽蛋、饲料及海淡水产品进行了抽样送检。日前,国家农副加工食品质量监督检验中心暨国家农业标准化与监测中心(安徽)出具了检验报告,检测结果表明该市抽样送检的饲料、禽蛋、水产品全部合格,未检出“苏丹红”、氯霉素、磺胺类药物残留。

    为进一步加强畜水产品质量安全监管工作,该局建立健全长效监管机制,依据《中华人民共和国农产品质量安全法》制定了畜水产品质量安全监测制度,采用企业自检、委托送检、抽样监测相结合的办法,立足生产源头,实行全程监控,进一步扩大监测面,提高监测频率,强化监测效果,加强质量安全检验监测,强化信息发布制度。重点加强养殖业投入品、养殖生产、屠宰加工、市场流通交易、外来产品报验等五大环节的监测力度,以确保广大市民消费合格放心的畜禽水产品。

    据悉,该局将于近期再次组织开展全市畜水产品生产、禽蛋质量安全专项抽查。一是加强源头监管,开展对养殖企业投入品使用的执法检查。从现在开始到两节前,各县、区组织对辖区养殖基地兽(渔)药使用情况进行一次专项执法行动,重点查处在生产中违规使用禁用兽药行为,一经发现严肃查处。二是加大检测力度,严格市场准入。加大对兽药残留检测力度,增加检测频率和数量,对检测不合格畜禽水产品予以查封扣押并做无害化处理,对经营者依法严厉查处。三是组织兽药市场的专项执法行动。对全市所有兽药饲料经营单位、销售网点进行一次拉网式巡查,严厉打击销售含有违禁兽药畜水产品的违法行为,对违禁药品和假劣兽药饲料依法查处,确保畜禽水产品消费安全。